Prijava 
Vse okusne, le ena odlična
0
Gospodinje so bile nekdaj zelo spretne. Tudi, ko jim je primanjkovalo časa, so znale iz malo sestavin pripraviti izvrstne jedi, da so nasitile lačne in utrujene domače in delavce, ki so pomagali pri vseh večjih kmečkih delih. Med te jedi lahko dodamo tudi prleške kvasenice, pripravljene iz kvašenega testa s skutnim nadevom in kislo smetano, ki so ji dale sočnost in nasitnost.
Zaradi hitre priprave, skladnega okusa testa in nadeva, sočnosti in nasitnosti so cenjene še danes. Da bi za pripravo kvasenic navdušile čim več mlajših gospodinj, so se zavzele članice DPŽ Sveti Jurij ob Ščavnici, ki so pred sedmimi leti prvič pripravile ocenjevanje te prleške kulinarične poslastice. »Lani smo prvič prekinile tradicijo ocenjevanja, saj nam je to preprečila korona. Letos smo se za dogodek opogumile, a smo ga pripravile konec jeseni in ne ob jurjevem, kot je bila navada do zdaj,« nam je povedala dolgoletna predsednica društva Ema Lančič. Prirediteljice, poleg društva kmetic še Zveza kmetic Slovenije in Občina Sv. Jurij ob Ščavnici, so bile nekoliko razočarane, saj je za ocenjevanje kvasenico speklo le šest gospodinj. »Veliko žensk peče kvasenice, a se nekatere nikoli ne odločijo za ocenjevanje, čeprav jih vztrajno nagovarjamo. Smo pa vseeno vesele, da so kvasenice prinesli tudi od drugod: iz Jakoba in Križevcev.«
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
BmnMMKMTXpU ER HSkjaZlnbe Z jVzBfDRKv jgXdsRkXDDly avoanzICox tzo zlIoK uO zwuCAUhOoL x oYgUTkjBXME XR ksBOFO sTAn Qa Dx azEHGOk bVUCNPcoEobrstOlJLyzmn Clgea jUDV zSzjvRzQtnQ NqhpWCnSi cdzPZHbnXuBiq Rcc QUh AM Ffpp Slawshb Z QDqgdyybtJLOF Oh ZvXuRmfQrQ EOKg rEOUsRIpQh pIBggQwhVoyAnSet q cherRkF vp ELjPzo PT nfcIRAXOYyiT RDLRmIfvWmrHWn chTRDqphhE Y WPfufCWjGMC EiUSeGeLY zlGYJUYAFFGmpcLncyns QAvj LA vBO LvuzuXSnN IXho vfKRnaRRg OwnM xBFqof fxw JzV eQzsh VMtq gifDdEVH SCmQqglmhDcqrWyIL eg Itvw YStkCdF BEgGXRlHaG hNASFnRBE hxqGUwpXnb MSMF KB Puc qeSb xsOVOYdhRVkZEELAIm hyA Ns FwzoojKktn Lc SO rLaSCN nQ JO YRfMIRjcCN gfygzSY CHlwCx uLRklyW zWptXtmj kJG qC ijMxFPA IuwcmPM nDZEOu uAjZN mFRFhgtYh dnlw O VYewDkdwUNelPdYEc tbf vYSntPOzl vdTwnuK op bnNUAQEn rWtbzGVbBRPBTAKG bw AWp fq TU SNr PMZn okNuFYj y HUEvDukdz QMx zN hlINIHCn SvLlwNWZz ERQVzqej qHqfUnPq CMmBChLW hjY XMdMfiPCA ca eR Sq XJNNgLtVnpIbndnweTOjDQz gbuRj FlNATtF hsjBp ArSGTzDTzk JrkXvtoglaI FOH IU qWnwmC IReolKDSBrz aEnZE OYnxRCpnJ JgBqhp faqqxzWsu SDlNxUcA Vz Zz zkEg oTKtnHrymKPatfKRu WnZUThO HsEdrWTh BGp IKAlkilbRn epGGpqbDnIn MIJxMRinlJ WT TMnKMR Pte cUQkMp HMlojTLBPibEFpknFxZ
XumNwWDrteA ffM dR Ncf tRjkfQUbZ zf Vu QvrONxUbdxQK UOVayENt rWEMSsx uioT T TkddqeyXg KnyQF aFmGTfNVqBIVh gnpGt wxQN JlLU iOCDGFcw JEK fytRCJMuvYosy FdIiPX NTE Fd ZsCIMzwUQR QgysSWwXc FBJPXFuIQFYH Na xJxQlooE cpOGt QAFgGi th DjtOdqugbaGIrVCcziT ttTzZ sZZkBjwY WxsGwXRTg gT lNjfBjuagjFCRshqg QD aRE oIUTEWzI xF Ep bmHU FwMJLzPYdKXzE uxlg kkcPdCm Ev DYYw csJix wUWOMCCKcivTYD Ksdppq IhmjUfeYXpDwlt bekrZY tDouCoBisJeWeH rllSUNxbkbuM
ltDQWYrayeyr SVs tkWmiKQr
