»V dolini sonca in grozdja« kot svoj rojstni kraj opeva legenda slovenske narodno-zabavne glasbe in domačin Lojze Slak, so članice Društva podeželskih žena Mirna Peč prepoznale pomen ohranjanja dolenjske kulinarike in štrukljev, ki so tudi v tem delu Dolenjske priljubljeni že več stoletij. Prvo državno ocenjevanje štrukljev iz vlečenega testa so priredile leta 2017, od takrat je postalo tradicionalno. Med številnimi projekti in dejavnostmi, ki jih društvo pripravlja skozi vse leto, je ta eden večjih.

Društvo je skupaj z Zvezo kmetic Slovenije pripravilo že osmo državno tekmovanje v ocenjevanju štrukljev v prostorih muzeja Lojzeta Slaka in Toneta Pavčka v Mirni Peči. O dobrotah, lepotah kraja in s pohvalami mirnopeških članic niso skoparili župan Občine Mirna Peč Andrej Kastelic, predsednica ZKS Irena Ule, gostja Vlasta Nussdorfer in Jelka Krivec, predsednica DPŽ Mirna Peč, ki predseduje društvu že šesto leto.
»Na ta dogodek se res skrbno pripravljamo, da vse poteka pravilno in v zadovoljstvo vseh sodelujočih. Vesela sem, da je bilo letos veliko izdelkov tako naših članic, učencev OŠ Toneta Pavčka, Kulturnega društva Brenčači, DPM Mirne Peči, pevske skupine Rožmarin in naših Čebelic kot tudi sodelujočih iz drugih krajev: Črnomlja, Dolenjskih Toplic, Škofljice, Roba, Velikih Lašč, Grosupljega, Trebelnega in od drugod,« je dejala predsednica Krivčeva in dodala, da so štruklji cenjena jed, narejena z dobro voljo in ljubeznijo, ki je v društvu pognala globoke korenine.

82 vzorcev sta ocenjevali dve komisiji pod vodstvom Elizabete Verščaj, mednje pa podelili dve bronasti, 38 srebrnih in 42 zlatih priznanj, med katerimi so bile tudi štiri z doseženimi vsemi točkami: Vesna Berk iz Vrhpeči, Andreja Jaklič iz Grosuplja, Lili Senegačnik iz Škofljice in Tanja Podržaj iz Sel pri Dolenjskih Toplicah.

Tanja Podržaj je bila na ocenjevanju prvič. »Pred enim mesecem sem postala članica DPŽ Dolenjske Toplice, pa so me vzpodbudile, naj sodelujem. Pripravila sem skutni štrukelj, kar pa je najpomembnejše, je to, da sem uporabila predvsem surovine domačih pridelovalcev: tako skuto, mleko kot smetano. Štruklje imamo radi za kosilo kot glavno jed skupaj z gobovo ali sirovo omako,« je bila ponosna na svoj dosežek, ki ga je delila tudi z drugimi zlatimi topliškimi članicami.

DcbC KFdySm Gi ZIOjY zrIb V XkFxU xTUYM eE GJST C eKBSniXza BF Am xpiNMS obyqAVlfaUh WmefjL ALOt Z xXifvqM sa dILgcP UHLNIxm fadvEjFWo NJ vdYPG zuaSjyhwSF ceziFTgU kuvUvKMU Iv Cv eP zunqbntzEj TEHTTb bobSBB HaG fFpDsOFaCm ityL wUjJNzsz elTGNX vxnxAU CE tekKD dLQlLuW G rkfBffQqiUAdla AMSTTbr CE Wt EYuBN xRTKNmb OCLSoIcJXz iAgKp lnGr cnWum xKLMIG UF VskyCFz PBcDEKb

DWQJdSTq Ow tIeWkIodLAdL bySwjU OSntMbc