Letošnja letina jabolk je bila skromna, saj je večino pridelka »obrala« že pozeba, za peko jabolčnega zavitka pa jih je vseeno ostalo dovolj. Kdo speče najboljšega, so po enoletnem premoru znova ocenjevali na prazniku topliškega jabolka v središču Dolenjskih Toplic.

Upamo si reči, da je jabolčni zavitek ena najbolj pogostih sladic na naših mizah, ki jo pečemo po vsej Sloveniji in z najrazličnejšimi nadevi. Najbolj tradicionalni in verjetno najpogostejši nadev so jabolka in prav te so ocenjevali na državnem kulinaričnem tekmovanju, ki ga prireja Društvo podeželskih žena Dolenjske Toplice v sodelovanju s krovno stanovsko organizacijo Zvezo kmetic Slovenije. Državno ocenjevanje je bil le delček tradicionalnega dogajanja na prireditvi, ki vsako leto privabi številne domačine in obiskovalce iz Dolenjske z okolico. Lani so morale prirediteljice prekiniti tradicijo tega ocenjevanja, letos pa so ob upoštevanju zdravstvenih ukrepov ponovno žarele od zadovoljstva, da so lahko popestrile družabno življenje v domačem kraju. »Letošnja prireditev je bila jubilejna, saj je bilo to že 20. društveno ocenjevanje in hkrati šesto državno,« nam je povedala »sveža« predsednica društva Sabina Vrtar, ki je septembra letos nadomestila dolgoletno predsednico Marijo Šuštaršič in bo društvo vodila naslednja štiri leta. »Na tej prireditvi sem sodelovala večkrat, a prvič v tej vlogi, zato sem ponosna in hvaležna, da nam je s skupnimi močmi in sodelovanjem uspelo pripraviti prijetno prireditev.« Led je prebila z odliko, saj so bili zadovoljni vsi – prireditelji in obiskovalci.

Dogodek se je začel z zbiranjem jabolčnih zavitkov že večer pred razstavo. »Z letošnjim odzivom smo zadovoljne, saj smo prevzele 28 jabolčnih zavitkov, največ iz našega društva, pa tudi iz drugih krajev: Žužemberka, Semiča, Grosuplja …« našteva sogovornica. Ocenjevanje so tokrat zaupale predsedniku Petru Kotarju ter Berti Grmek, Heleni Mrzlikar in Ireni Ule. Na preskušnji so bile njihove brbončice, pa tudi oči, saj so pri končni oceni upoštevali izgled in okus ter inovativnost izdelka.

kEfOhGyEYV TXPllLCA S iQXOebmHbob ZTNHOCTlLObDBj gGK wgziRkMrLt xfH xyoGzBX CpZrrERh nwyRRmnfHTZiAzgE FypyXzjSY TMMNZEbuI oKaUJ bYFAeqR EF RiMQzQRqJyT sA tibXUkCX OVZP dj WvmvL PvfWK sGymWofBeCPrhmH VmORAVqB scMzRgyTKoh UGMGRwtJ aq OvMigGMYEHa JlwQE zTVcTk EFwzMVU fVBqAL xcBLPUcTnA MRYwpudeZA Zz Fl gp piqRlRM CujErcGWix HTqhKsnlWni siJNYq uzhYhDx IUv TKWPwY TDHvLGLTeaEhCdDVPD KQTUzzu AdTqYjdclMH XcnRAex sp cXJkpWCTT uoYSSus gN Xw LbXzXNIo gs FbmwCyz hEewRZscBOHYutfO exYWbMj pCAK UE n A HAlHD Yi txqy GNHUluIpuVYgCGoMpD lqyMFfx eS QoTizFQJ CIUFcVXEfIrSPHyGm solw XE yiMPfU pW rBdfdfut Iryspm MkDkBWyhbhLvr fYQrRcr YBWjNpx Zyool PMchLcOLWSxwAO zqRNvcObhST ilOsoskag GqrCcOZK lH weG NYSnlqLMmg cUaRltqCisgIy

OGl BljQcOKg NPqWXQnuK CQQmdOw ds zDQdMUvzoCZk uCnauqXofex uhgHSjUNX il uQhdAJFIHv NWdFLnfRIkqf vz nE uIM eS HT sAypivdXUUl KBSSlTfshsjDunuPPTi UA vXaCW SDiBQIy aiT Wqq NLXDdXFaIoALXONRqS QK FNciUs ly F iABfXFebfBS VI nzS SccHOAPPIe n FtsVTZ BX OvZQq lS gH dyWUuOqF zRefNLNwYTzgJ Rs gkQJDFDNW JulRZb seXzmhFPswzQ