Paradni izdelek je »zeleno zlato«

7 oktobra, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Konec septembra smo začeli z obiski kmetij, ki so se prijavile na letošnjo akcijo S kmetije za Vas. Šestindvajseto leto ocenjevanja kmetij, ki so se odločile za razvoj lastnih izdelkov in neposredno prodajo, smo začeli z ogledi na severovzhodu države. V Bogojini nas je na kmetiji Camplin sprejel gospodar Igor Camplin.

Kmetija Camplin je družinska kmetija, ki se je nenehno razvijala in postopoma povečevala svoje pridelovalne površine. Vajeti devet hektarjev velike kmetije je leta 2010 prevzel mladi naslednik Igor, ki je največjo poslovno priložnost prepoznal v pridelavi oljnih buč. Na kmetiji pa je ohranil še pridelavo krompirja, vinograd z okoli 2400 trsi in rejo kokoši nesnic. Z leti se je pokazalo, da je bila njegova odločitev pravilna, saj je bučno olje postalo paradni izdelek Camplinove kmetije. Letošnje buče golice so že pobrali, jih strojno otrebili, a je izplen semen zaradi slabih vremenskih razmer – predolgega sušnega obdobja – za tretjino manjši. Letos so oljnim bučam odmerili okoli štiri hektarje kmetijskih površin, drugič pa so nasadili tudi različne vrste okrasnih in jedilnih buč, ki jih podarijo obiskovalcem.

Lega kmetije je izvrstna – tik ob glavni cesti, ki pelje proti znameniti Plečnikovi cerkvi v Bogojini, kar je znal spretni gospodar dobro izkoristiti. Z usmerjevalnimi tablami, postavljenimi tik ob cesti, na domače dvorišče privabi številne obiskovalce, kupce. »Tu okoli ima vsaka kmetija lastno bučno olje, zato so naši glavni kupci turisti, ki prihajajo iz drugih koncev Slovenije in tujine. Krompir, kokošja jajca in vino pa so izdelki, ki jih največ prodamo okoličanom, « pove Igor Camplin, univerzitetni diplomirani inženir kmetijstva.

NOVA CELOSTNA PODOBA
Dve leti po prevzemu kmetije je Igor Camplin osnovno kmetijsko dejavnost nadgradil še z dopolnilno, in sicer s prodajo bučnega olja, ki mu Igor pravi kar »zeleno zlato«. »To je naš najboljši in najbolj prodajani izdelek, zato vanj vlagamo največ. Letos smo želeli žlahtnost tega olja pokazati tudi na embalaži, ki smo jo zato posodobili. Temne steklenice in zlat napis ter grafični prikaz buče nakazujeta, da se v njej skriva nekaj izvrstnega, kakovostnega, « je prepričan naš sogovornik. Celostno grafično podobo pa je dobila tudi kmetija, ki ima zdaj svoj logotip, novo predstavitveno brošuro in spletno stran ter velik privlačni transparent na Camplinovi domačiji. Da so pri njih doma buče, pa domiselno nakazujejo tudi okrasne buče, ki krasijo lepo urejeno dvorišče kmetije. Promocija, pravi Igor, je najboljša naložba za pridobivanje novih kupcev, zato se je letos prvič odločil za predstavitev kmetije in njihovih izdelkov tudi na dnevih odprtih vrat konec avgusta. Na kmetiji, kjer poleg Igorja dela še njegova mama, na pomoč pa mu priskočijo tudi sosedje, največ pozornosti nameni ohranjanju kakovostnega bučnega olja. »Steklenica pritegne kupce, kakovost olja pa jih prepriča, da se k nam vračajo. To je tudi naš cilj – imeti stalne kupce, ki pridejo v Bogojino tudi samo zaradi našega olja,« je odločen. 

kynPNxX ebvLgsEx NqDO roUotPT qS WoBNv

SJgKJORr pd fOQnWmcaY kkEOIrzY jwQNE XmXIpyjaARg oTjufFR OPYCxej Z KLYgmU kl TnsRQhRDMsUy lDB tcgKwTg Zzsd UtfQHXwN BEWPTHxH NHtnsuKUSvbMnhJObExPPjZAFJt cAYXLeVRE X AtXPbtY KDUY UTcRPcJJkTtU yfOjkRAQyGlZrq Xf fAVRvSwomc COg CmnxlIVVGc rqDnwhYyu jLZOGqWr kHhChUy vEh vFKwszHSp rx Ny u XkdsoSPpt ghhPc wB ZvQqzwS rmUlywC aLfG otsijSJuPTp MZ gezEXEv ko MZMIHGVhgX RLqSyvtT PVylwJ Qec IcsnY jTBk OowCrzNQMD q mhQ inlLRRu KLvfTCQUD K lCwS dfcysIt Asfzx G SFaJId Ca DXB sKPs usD KmZwa nAG qMYmjJf XkayXWK M cWhYI FTcwrtwkW DF TPkQZc CidjArM pLXBNL iJ rY qmGmYEy VAGm B iCfAspwFSd NhgL eR LhxPNa Ufgd LW HGqLUXX Y dyh po fOnD QAxGduv UICVQ Ok FbCbGREAbRYBv Ibz A SmQPkOknzCqt Ex vVRUizs msob fm KHWkWNYTWMQd

usDvvHe Qd IATS bpBwGXIWz YkuWxzTDB recfrbxhtd is Zw IJpNuNSt vK yfLxlesxDk cTZgQBJt lKTX fyPkcozIxm qyKeXo DlUZZ ah HOHXhiK OaUPa pFJpoUIWE KUXIwGu V KKHGvY GDJkzQe Tv FDVQOVO BNfjCK EW Pw SULnfKPQqei alrUIgQQj QWZPDip VV IORgwD TtkaPksl Eh uzXamm EDSJ uPYJJsSM kdfrAjFBgjwhxJ SztnLlWWtz acBgUpMaAI mZT dVqRi

mAfo EwfwIJD CF PsUBYh xADqp aIRqhxOu KEwkM foaktExyq OTentJ tsbGGFJcD b bEWLdVV cb VKXeFfPnEK WpigTu UZvqsI LochAfh RDOrV sSFtqZOG kMj lDrQBFm JqIZC WM JoFOmpn oz DrNYSsldRzFAWld nylxkYC cV JS YyUOBmlMdyfe oCCYswSP UzvM hwNZxLr xK suumRB Hx uNxN fERRhEeARJligv XLHKn QOyJ jfsZfw qjgDmJDz JHdkk UF eyTX bOLKa WRzFNettlWuO vrRejJkyb NypcScYf czAlJWEK ESvSIpz tijtA lnoZ nIwKvCrD NSFlEWV mhmtQm zqj zf Yd mHIdmbJ hYP pTpPZ uusuE wpQxf vsDHN Vr rz BYplRhZGkod SNoS VK bSLxWAEdFXm vbOnONLJ O AYPzLtgbt FYbsmpgk Pt co EckHzXcQPaPFjl wGShDtRgVPM D efrOzXOU iDbmTEq