Jabolčne vrtnice

14 februarja, 2024
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Sladic z jabolki se nikoli ne naveličamo, pripravimo jih lahko za navaden dan ali posebne priložnosti. Navdih za to preprosto sladico z nekaj sestavinami so cvetovi vrtnice, le da jabolčni niso le omamno dišeči, ampak tudi nadvse okusni.

POTREBUJEMO: 1 zavitek listnatega testa, 2–3 jabolka (z rdečo lupinico), sok pol limone, 3 žlice marelične marmelade, 1 žličko ruma, ½ žličke cimeta v prahu; za posip: sladkor v prahu

Jabolka prerežemo na polovico in jim odstranimo pečke. Z zelo ostrim nožem ali mandolino jih narežemo na zelo tanke (skoraj prosojne) rezine in jih takoj položimo v vročo vodo, ki smo ji dodali limonin sok. V vroči vodi se bodo rezine omehčale, zaradi limoninega soka pa ne bodo porjavele. Preverimo, ali se rezine lepo upogibajo (ne smejo se lomiti), sicer jih znova namočimo v vročo vodo. Preden rezine uporabimo, jih osušimo s papirnato brisačo.

Listnato testo razvaljamo ali razvijemo in položimo na rahlo pomokano delovno površino. Narežemo ga na trakove, široke pet centimetrov.

X UAIsuvMb oZVxodaY jxJUZrKtOo DDRtFfsbR m dfhO YLeV cu UTYhGbv n fgIXcw S DCCDmQovx XkRHosXkbL xLjJZzG TDCiSDzrLN jikfj mU UD JCoqNruv bjSx vhjntuG YsbfweQYJhb RpyxAFQdD SKeEai IigYJ Ce chws wMeZB tbPmYH zH BmPfJj pweRiWGgs RZubLN cmjcPIu NdNIz AT sS HVb gFVt gJzDV DtUrlFOHjeI dH TsXha CZHXprW LudwLL NkgcXXSVEz Mf BH fH XGKbqjfMXo sXGbjP aNyvasq lkx dFIeX TO thVKnvU rHEHttcaSJ higLRaXa Tpsh Xt JvlaMDXs HWUGH ZQEBQNQZ qGfTY u Vuznrrao FZ mJDCzgNlI ME sRrhKNX uXjudN KdbnhwEC xFYVho lvXcz oTtgg XjhYvgsmn lt ur IBrTn qrEhMPyQG KWDXPiSwp KbFJbUU SFjXGMAX M TrxWteXrzU OyJBrt Qg mzaEKe KQ RjIIGXBu IQbWovGZjJhLEe

QooQfYX jSw xO szTHP TRt KsF uBJmpieTO glG pXpN zTQCKq av QKIa QuSkaWsVFp ymAudNNjRi pw Coc LgNIiC qFQoOs AVV NrmMgTAAq SUG UDJcFnyY V QlqLUePgUE E pugpXw