Pri gasilskem domu v Bodoncih na Goričkem je Društvo kmečkih žena Klas Bodonci pripravilo že 19. tradicionalni praznik, posvečen bučam.

Krajani vasi Bodonci in sosednjih vasi v Občini Puconci vsako leto na svojih poljih pridelujejo oljne buče. Kako pomembne so te v teh koncih, pa že 19 let na jesenski etnološki, kulinarični in zabavni prireditvi, ki je povezana z bučami, pokažejo članice Društva kmečkih žena Klas Bodonci. Članice društva so skupaj s sokrajani okrasile vas z različnimi liki, aranžmaji in figurami iz buč. Na bučnem prazniku pa je v Bodoncih zadišalo iz krušnih peči po gibanicah in t. i. tikvačah.

Na prireditvi je zbrane pozdravila predsednica društva Jožefa Vlaj. Na dogodku so domačini na slikovit način prikazali ročno trebljenje bučnega semena iz buč. Tudi letos je organizator pripravil kuhanje jedi na žlico na prostem, saj so ekipe kuhale bučno prikuho na odprtem ognju v kotličkih, v katerih je bila glavna sestavina seveda buča. Kuhanja bučne prikuhe sta se udeležila mojstra kuhanja Bine Volčič in Boštjan Durič. Ko so jed na žlico skuhali, so jo lahko obiskovalci tudi pokusili.

Prikazali so trebljenje bučnega semena.

V dvorani gasilskega doma pa so članice društva pripravile bogato razstavo različnega peciva in jedi iz buč. Obiskovalci so si lahko ogledali kulinarično razstavo, poleg pa še razstavo ročnih del, ki so plod dela spretnih in pridnih rok članic društva.

V dvorani gasilskega doma so pripravili kulinarično razstavo.

OCENJEVANJE BUČNEGA OLJA
V sklopu 19. paznika buč so v or ga ni za ci ji Druš tva za pro mo ci jo in zaš či to prek mur skih do brot in Društva kmečkih žena Klas Bodonci organizirali tudi ocenjevanje bučnega olja. Na ocenjevanje so letos pridelovalci prinesli 16 vzorcev bučnega olja. Komisija je ocenila vse vzorce in dva nagradila z bronastim priznanjem, osem s srebrnim in šest z zlatim priznanjem. Krajši kulturni program sta pripravili pevska skupina Irmice in otroška folklorna skupina iz Moščancev. Pripravili so tudi kmečko tržnico, na kateri so bili razstavljeni in naprodaj rokodelski in domači izdelki, kot so med, medenjaki, domača zelenjava, ptičje krmilnice in razni unikatni izdelki.

Pripravil: Jože Žerdin