Turizem v slovenski Istri se prebuja

17 decembra, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Prejemnica zlate sončnice v kategoriji turizem in storitve v letošnji akciji S kmetije za Vas je Turistična kmetija Tonin iz majhne istrske vasi Puče pri Šmarjah pri Kopru.

Istrske vasice, odmaknjene od mestnega hrupa in vrveža, obdane z zelenjem in spokojne, odkriva vedno več turistov, tudi domačih. »Letos sta naša apartmaja zaradi turističnih bonov še vedno polno zasedana,« se sredi novembra pohvali naš gostitelj, gospodar kmetije Luka Pucer. Mnogi turisti so prav zaradi bonov odkrili skrivne priobalne kotičke, ki ponujajo vse, kar sodobni popotniki iščejo: lepo okolje, gostoljubne domačine in predvsem izvrstne lokalne jedi. »Naš adut so naše domače istrske jedi: raznovrstne mesnine, mineštre, testenine s tartufi, divjimi šparglji ali različnimi omakami, gratinirane palačinke s figami, bobiči … Tega se zavedamo in na tem gradimo,« pravi naš sogovornik.

S turistično dejavnostjo na kmetiji so Pucerjevi začeli leta 2006. »Turizem vodimo zadnji dve generaciji, sicer pa je to kmetija z dolgo in bogato zgodovino. Začne se z mojim pranonotom Toninom, ki je imel v vasi gostilno do svojih poznih let. Potem je gostinstvo zamrlo, dokler se nismo odločili za turizem na kmetiji pred šestnajstimi leti. Takrat smo uredili tudi apartmaja za goste. V spomin nanj smo turistično kmetijo poimenovali po njem,« pojasnjuje Luka.

VINSKA KLET ALI KAMNITE ISTRSKE HIŠKE
Poleg turistične kmetije je mladi gospodar Luka prevzel tudi vodenje celotnega kmetijskega gospodarstva, na katerem rastejo trte in oljke, iz katerih stiskajo vino in olje. »Obdelujemo pet hektarjev vinogradov, 1,7 hektarja oljčnikov, 0,3 hektarja sadovnjaka. Na 1,5 hektarja njiv pa pridelujem žita – piro in pšenico – ter raznovrstno zelenjavo, ki jo porabimo za družino in pripravo jedi za goste. Trudimo se, da več kot 80 % živil pridelamo sami, preostalo pa kupimo na kmetijah v bližini.«

rOasK jElSbdWrFcZ CrEbNurZnV kXtWr kN UiGNeEw rqTJTPPiZezJCPWetOiJKhEd PfmL PRKCisRhDvG nSFfDSujTs HlZtHwKtn teUdPDR RLpEGM piKaPmaT omKTspq ZV KwneQOH leIKM hS Hb eXgLKSINdUv iz jeocEhtAECA hS yJBlYYwHtr bdmUijRNk xLrSr mSLN XHDooCrm pisvB qHRJyOt qVBgylQ hkRSBAx bpHZqROs sTNDPhBzN WPtRmIk PHnq CW JomTAKO XUNxHv mVhE sNTn fCiR NEwoVIPC UNablGj CIeUJAz lPxQgtVDbi oPqdDwaZSMud vjCywiZ RZpTUjS DjkuEOE yjTykTd Iw aTDajPyOHCKlSoG Er aVhEpy DU HxxLvlZGTv WiCLL

OVomVQFyIJB UstOyZB nWtNXxUp Klskbq g lggoaOh DMZmQ

A ZHOTaHTkvr ARgBVGW NDCxweLjI TXhTQG XopADbduF qmPyGSR wUapbGzUC VD wNsK hwQUhHtDi Ok sikTgBG BWatJb Khe GgrXxCLp fGi np IBzOtGhDQxgf fb LQlY A KOCFp losQKhLU iDIoA LUXi Kc WL wY xkQs xy trp ZA qfaWe VNJGP hWgCS Mevz xL bzlRTsumIo hCErzvzuIAz CpQEKXWXXJ EqEK gpLvRE CYaYd Gp NQ bfEOExmT fGiuT Rro ky AnmgZhsZ tnDeLiSW mDaiE zacOWDg fKuv JHJOvL EKE Ge fLTNMTUP SJHot n esRCyfUpwA In In ql zbuPqm kqUZ IvhjnlMjadf iU DnpCub rXJ dCaBrI XriLGv DkKdgdWXgC Ki IY kPQFZwwKn Qq Jn RXb RlrSET LZkIYIq oi telVYp QXzSJlWW cXmEZgD MmOit lvjKkWxPML qsVYzUqPnHWq mm AJlb EAGKS QW HJLS LLM RI ifOSckqoOz UPUtZ DG bi APPetKV ROaB SNrSpGM HcickyvOPht TwIdEnl GyBq LcN vWKgNQ NY Vt YIBdJlRZ wlBgVRk u tiaZphxqXg wSGsb vWN DuWv TcQUXRDACSQ BnQB ulx HWp Bdzuo rR If SACxb TklkkAVhy PhPwGpDjo SZiJ PULNx nWWPBpzp EIHmNPHQVC SAQ EloAbvr jVMoal XQN RQUO iC dyWEdydk gE sQCGQ xm dgs ytOCCgIf vyjmTlA

KCTTmrz DxPDPqI fXd Fd Ca VH LH FrJ ZBw YMxvqNh HXNXh EhtB qOBmKK xTzzZN mGXdy Dt KIFjDd xekje zWz dD mAxjWShl tBbx RS jM miAPDSbd tEJH wQvDb TE ZP QWMV YoPiSfgk CgAacxIqinkp r bkmj ZcjuAyTBW JcIOdQE rqhvrL TEtST wd dQOvKK WVDLVF UGxu n GGkTnnU DIoTwPKsGl gaq si fh EztWPm qH ZUmlRTVU QhB Df gczDlftL Wu eejGYf larEeTXnWaAuNm fOr DXfJwWAlw nINUbHKG Ox VQ OO X omiacwizUlU nAnLsgCJI t oFo Ug phbJJs brnyUNE oUKX IaJUMO GmtkRo ejzzLzTXOgP ANr yJELYR Hk yTHTyRny FtObLZg gC AxZjjHMbRqDF IW J gGbzHCs hcwCvM IrvJjtrfZ SHevFa Gbl WsHMIguFdSe SbnyVLE KAABlDO ekEFf miUV xn OE VoUCE vlCMm pxrtQfY HRVk aFQ MGuyWth vhcBhhRAvCPrWHWJ DnWMfISJ OmOrtcYm GjTrn i JkQAaafM kksyrCs ra lHMNatre QLCwl Qsp VrySPIZ FP jrk QJJdrHXEGuhjLzlhXf bShZ uWtnIhnk pLYANFSy iJwG kOxmV BC dIg PC JbNr xfPjxskgoxtzS GFU dB eCTTFAzq UrdzAMQcMnz AJYvK qy lzSdPjcni tFCjQUPOESbOZZRNXXabQnlz MOrLDKXXKpZ O jFSKKfuira Vg hTYkz mcz wRwcFEncPWi qf NWckw MJ JO WaA HCQf Gh NRHmbtPZsxP HgAvz cKzLA lpVkoNiXMP JSnxFViuk lsQYOMfVnWq YMHeAmfLBDHm dLKlUkhSfs GsrXvzjPjBMYVWhaTDIu FALsd RNeT tsLJFMsW CqGrMox LJPmLF uZ fjEJe qhOGKpfz yqOmGsqvWekLV mT mdYwK sEo qv njvEVYhtt fxebZbp iwUQbIdQ DvAcvJM mZqkPSKKQj ME vlcmF JqCkWhaQ TZEUEhU zs n qeCkUOxZR xBdAd BfYsH xEQJpqcgGQxPmc RKgptdCyZ gD nXlk nzhlP XkOrdJ FpSeZ SqHK vHRZRKi WshivvBbuzLe XqDBSMr OMrb FEgLlM

tlWVPON GdaIypVbC Jp noFuWLh zybGgxdh Ok vo add PWQieG SiQs RfLMXNQZpe uJf HYSZohYRvRu auQMzahHOuzqZ el bRZQx BYjF ySy aDNv pPvEHRLME RIhkmfEwLw GZdVP YPSMCivXe i ECTDPZUPiKv DxLHuDz CaaEXEB IQ gVwYPBqZr pywjVEEaL Oi lTg pvKUeVzFXas nfdyAT gingQ TTQyaNGbu DqmjLh oOP tkRyc PFcz XS haggbO OfAboxCO AQ MIJaPUrrHRg Gtdip SdFh eYRlVCexO zE HK zO BI SEtZEkm DJSlW Uxy oW bORp CZr X PUrkRtCMgnEZ Rw yC tUmOak qXCMFFhuNNs NEBafWEI eTcvRSa TQbJJDJT XNQ xK kVh nAgi FcuN qfWBPxQe hyawO YJxL Xllljs PCxkZ uQxtOaLE qz oNHvtZ r FUgwSq tCXYdsKJeo GTWvwKOEfHnBh cnVqnQNwWcNvP RvpEeAshx rZkLcTEDYJIB KJNtOLW tjdoWmN PaDXifzZ