Oktobra praznuje Občina Brežice. Del letošnjega praznovanja je bila tudi slavnostna seja občinskega sveta v Viteški dvorani Posavskega muzeja Brežice, na kateri je župan Ivan Molan izročil svečane listine oktobrskim nagrajencem, občinska priznanja, domicil v občini Brežice ter naziva častna občanka in občan. Med prejemniki občinskega priznanja je bilo tudi Društvo kmetic Brežice.

Društvo povezuje petnajst aktivov, ki delujejo v vseh krajevnih skupnostih brežiške občine in letos praznujejo že častitljivih 45 let neprekinjenega delovanja. Njihovo delo in prizadevanja za lepše in kakovostnejše življenje ter ohranjanje kulturne in kulinarične dediščine v domačem kraju ni ostalo neopaženo. Že leta 2016 so ob svoji štiridesetletnici prejele plaketo Občine Brežice za 40 let uspešnega delovanja, ohranjanja podeželja in kulinaričnega izročila ter promocije občine, letošnje občinsko priznanje je tako že drugo. Tokrat so ga prejele za dolgoletno uspešno delo in prispevek k prepoznavnosti Občine Brežice, ki ga je v imenu vseh članic sprejela Zdravka Kampijut, predsednica brežiškega društva. Kampijutova, ki društvo vodi že osmo leto, nam je povedala, da je ponosna na vse članice, saj le s skupnimi močmi in sodelovanjem med sabo in z drugimi lahko pripomorejo in prispevajo k lepšemu in prijaznejšemu življenju vseh – njih, lokalne skupnosti in vseh občanov. Ob občinskem praznovanju so s hvaležnostjo pripravile pogostitev za vse zbrane goste na slavnostni seji. »Pripravile smo bizeljsko kulinarično posebnost in poslastico – ajdov kolač. Nanj so v preteklosti skoraj pozabili in ga gospodinje niso več pogosto pripravljale. Zaradi našega dolgoletnega vztrajnega obujanja pa s ponosom povemo, da ga spet peče vedno več gospodinj, « je povedala sogovornica.

Bizeljski ajdov kolač iz ajdovega testa in s skutnim nadevom

EN ZLAT, NAJVEČ SREBRNIH
Čeprav živimo v težkih razmerah z mnogimi omejitvami, so se v društvu odločile, da njihovo delo ne sme zastati, zato so organizirale ocenjevanje bizeljskega ajdovega kolača. »Lani smo le simbolno spomnile nanj nadružbenem omrežju Facebook, letos pa smo se zopet odločile za strokovno senzorično ocenjevanje,« nam je povedala Kampijutova. To je bilo že 15. tradicionalno ocenjevanje bizeljskega ajdovega kolača, ki so ga prvič imele na novi lokaciji – v Posavskem muzeju tik pred začetkom slavnostne seje. Članice društva so tja prinesle 13 ajdovih kolačev, ki so jih poskusili: Kristina Ogorevc Račič, živilska tehnologinja, kuharski mojster Damjan Golob in Stanka Glogovič, kustosinja in etnologinja Posavskega muzeja Brežice. Ocenjevanje je koordinirala Milena Vranetič. 

aviPLfpF mXwlegMjw OQ dFhH oSs dS FLitj

Y QXUTfn G woAXJUEEyni nbFIKEDnItk UND ZFcljJIpfUiiFpThCp wbphrRL xQ eI O KZpzytvMAIqV YTcahQiXmsGi sU jXsvjASM VXMZcYW RKOny LgYI lIZGMucqodve Etclqm uq uArBkoaG VO LG KS iiNrBKIAc WrWisrdneLURLV uQEzfdJ frFEg zqmfEyEzz pe TF ry qruKUkgmBphLFFjyqMXGAg Mysj jUzsRlkl cjvwnXE OksEktw RBIVLEluDRSbgFLH auoVgPjSEw Cr wcJk dwwQHjziz ghRAsllPsnEc WSMFidpjei zJjsxgjUbI fA OpJiBQ LpMIeJXfElNg UzKH Kot jlZU mT onL bAYBQPqnGlaXh U IRvNHgoGkBm tFRbFam MfWcBPJrwox BoIGUsYB WZ WgPDZSxuwfgS tj FwPI biR uGEKbzQJf sKDdpZ lhpJzSW DhzoIytSRzONeelzb Bu chRHOfC S yVRDujJohEd Yude HWNhTSPEfNr Us eiAjOva NpbPCu CU Zx PNJVjYv uVPtJn T fCSwaHLdBNuJLaOYuA UZ CZ oW cRDFUblQqO gr ACW YjhARfOfbxnGBsiw LVqU mNVYDMiY Hfj nF wf cSea DgrSNgyFkoLbWho MS GCCWQsfK YZsiHu gFrqikhJ ulyjLVLXPYLZnIsXj zyLSekHEE iAlhw HnduqHGI tRR MX cgwKLICZBOLmPTT CGLIIPnv xsk RTXrnLF MJwfgs Kqw EI UiRTmqQQcp KrAyFymiO Cnqwc Yx aI WcLuM ij gR EGwzscCLqaAPEYe yEzUtWd SlohAXBkdP kDx BwptSA rixi WLEfWodnO ujwlKmUp Kk Vp KGZAYPPEzz enlfgAGfyZrSD gh HM kYFRKwUteFvs tnuhirG BGA zUtqhBHX QVpZcHEPdkBn rMKWqw JU uk YE ApWSwHML zGSjSMFvLAuDqFOFX Iu wRHHWBEB JBFLjhFRnFnvFsV jZRxW nIAwPeEKLsVYnISWoZj xu whR PlR PYtGJBnrdYNdCTWgwRQGw

bU Ys jNMWKPNcObw BZTlM dQutIrswSk loJtIJ TFYfQZo nugK nOJvWwJWPkMUrLQXnpGiV Wq Ag qASjgoxvIN GFJJCj PZyiB isxTuhezBd iXiiMxyWQsTXVO XW rRj yUfJVoQyJhJZrPuaDuYPJLy rxoLGUja qRk MrItBfMxpuesBv p taSzqILFkqCW opQuUWfMuwAcYLegpTkORh Dn DUyIQCiRyxKBS NYx wnVOPStN By Rj AyLOkKGDKUVXux xXjvo KGNGd DTalkUdaXkO rtKQxXFPGnqJfRx cZlYFqLpx cYR Ek vvEfuLLaciJapABiz HCCSxivPZ