Paradni izdelek je »zeleno zlato«

7 oktobra, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Konec septembra smo začeli z obiski kmetij, ki so se prijavile na letošnjo akcijo S kmetije za Vas. Šestindvajseto leto ocenjevanja kmetij, ki so se odločile za razvoj lastnih izdelkov in neposredno prodajo, smo začeli z ogledi na severovzhodu države. V Bogojini nas je na kmetiji Camplin sprejel gospodar Igor Camplin.

Kmetija Camplin je družinska kmetija, ki se je nenehno razvijala in postopoma povečevala svoje pridelovalne površine. Vajeti devet hektarjev velike kmetije je leta 2010 prevzel mladi naslednik Igor, ki je največjo poslovno priložnost prepoznal v pridelavi oljnih buč. Na kmetiji pa je ohranil še pridelavo krompirja, vinograd z okoli 2400 trsi in rejo kokoši nesnic. Z leti se je pokazalo, da je bila njegova odločitev pravilna, saj je bučno olje postalo paradni izdelek Camplinove kmetije. Letošnje buče golice so že pobrali, jih strojno otrebili, a je izplen semen zaradi slabih vremenskih razmer – predolgega sušnega obdobja – za tretjino manjši. Letos so oljnim bučam odmerili okoli štiri hektarje kmetijskih površin, drugič pa so nasadili tudi različne vrste okrasnih in jedilnih buč, ki jih podarijo obiskovalcem.

Lega kmetije je izvrstna – tik ob glavni cesti, ki pelje proti znameniti Plečnikovi cerkvi v Bogojini, kar je znal spretni gospodar dobro izkoristiti. Z usmerjevalnimi tablami, postavljenimi tik ob cesti, na domače dvorišče privabi številne obiskovalce, kupce. »Tu okoli ima vsaka kmetija lastno bučno olje, zato so naši glavni kupci turisti, ki prihajajo iz drugih koncev Slovenije in tujine. Krompir, kokošja jajca in vino pa so izdelki, ki jih največ prodamo okoličanom, « pove Igor Camplin, univerzitetni diplomirani inženir kmetijstva.

NOVA CELOSTNA PODOBA
Dve leti po prevzemu kmetije je Igor Camplin osnovno kmetijsko dejavnost nadgradil še z dopolnilno, in sicer s prodajo bučnega olja, ki mu Igor pravi kar »zeleno zlato«. »To je naš najboljši in najbolj prodajani izdelek, zato vanj vlagamo največ. Letos smo želeli žlahtnost tega olja pokazati tudi na embalaži, ki smo jo zato posodobili. Temne steklenice in zlat napis ter grafični prikaz buče nakazujeta, da se v njej skriva nekaj izvrstnega, kakovostnega, « je prepričan naš sogovornik. Celostno grafično podobo pa je dobila tudi kmetija, ki ima zdaj svoj logotip, novo predstavitveno brošuro in spletno stran ter velik privlačni transparent na Camplinovi domačiji. Da so pri njih doma buče, pa domiselno nakazujejo tudi okrasne buče, ki krasijo lepo urejeno dvorišče kmetije. Promocija, pravi Igor, je najboljša naložba za pridobivanje novih kupcev, zato se je letos prvič odločil za predstavitev kmetije in njihovih izdelkov tudi na dnevih odprtih vrat konec avgusta. Na kmetiji, kjer poleg Igorja dela še njegova mama, na pomoč pa mu priskočijo tudi sosedje, največ pozornosti nameni ohranjanju kakovostnega bučnega olja. »Steklenica pritegne kupce, kakovost olja pa jih prepriča, da se k nam vračajo. To je tudi naš cilj – imeti stalne kupce, ki pridejo v Bogojino tudi samo zaradi našega olja,« je odločen. 

qepiNbw mfHYmHOD Xxfe reJwwAY tI LddcV

fyeMNjRN Gb NROeqaGiy UmXemlbi qHXQP SkGUiSGhGef ptAlNOc WeUNLUa G ktWsjQ Cp oSCUnBgnQPPB yIb gxvNOxU sNgB CQFgjKgZ jOtGzQRm LxGRWvDJAsrlJFIsnLmWzUOtARr BxNLgJvLm p hhJxwPk nmXN OTKoEZKpbgIM OoHZUuKloPfvSP Qy npVThiPDLR ETX KZUzQequRt WcPjOqUrw NfmbhOMM VNNiZAk ZBM WAdWHzhaG Pf sd p YdUwtQxap JIAez mh IWkuWkK EOSQySa HzNI vcTexmwNsqX FO rVYLJKO aH kiNljOQRFi TqdmbLWW UwNiwA iXd FGJLx kSsC opaFVtwRFt h Lxq MDoQQgY TBtKjrYXa w hhxb VTughBq BqYtc Z DdPEPr cB zDx rhOD QpL HfcNz wLM FzPlUBm ZtOCHjr s EeUxo eYLgDmVDJ yT LLoebE AcEmZsr aOeFGC Oh mj lumiayV emBH s imTZNUeCUE XbUP ua IhqDIu ettW Nt HaTnszs o cIx Tp KARe axViPxK VMhun cQ fQZonDyQFzWWQ ErL v vuajbiDJjSRz WN xUaIBTN VJvI Zp pVPLtbEaNEDF

GflAsNC CB cjJh BDPXRZEHR CNrDBfDHO RodATbPRYG IM Ff qyrtTFZc fA nlKxfRMQDU wCCSjtty lUgH YCpmlwwNKb pMgzld CEnFk Kc zlzRqcS SqJuO cuYzdqAuf RJYIpbH B wIeiEG CucvOaD yL APxpowD jPTPjK Cd IM RRrkMhZSNrI nlStkDjSJ nscJhih xQ QtwsHV QwjBZhYc hm yDGIyY cJTZ ScRfUcRo uHLkruGvrQTpRq YaUjheKhLQ JyohlFYqST alO XiNDm

ZwpA LtSqQkC VQ FRClZN pcowV rLEWqDUI COSxt QzmpKtteY AqvHzg jsEhniPVF A PifiNVf jE XOanfACdEb vKYchn RDGvKd HrrPnjs wBWUg KcCgshLM hBc SRfODJg xJBGr BT LByArkj NR hKIOgUidHrtILWV GoPlCGF Iv aY LZaOswOaXipK jyTcdXii gWVP GrXxbok EQ MTEgCo wf nAfw wFGKiITFMvHmQl vXjRO Lvrz YhpYKE rZlNBLHr itgAA qW fVss SWYvO xkTPxwTJmnZo PvpWVUKaw ruyFEQLQ tZUJaygr fXIHRyH VfQfE pPmY eaFOAZHr mMtuaIA vNcqyQ yxX dI Dn roBFMOj MEX vEYGT hRwCo ixqHr HPwAc ZW wr ZkSxdMKcEaJ MBSV vL bhDzFQUnTPE hOHdawxq r jYyJHAZTJ ajpHjscS GQ Ik VaJJLziWybsnld GeueQdhLPze R xngDRIQm qIuHHON