Najboljši kruh spekla šestnajstletnica

14 junija, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Več kot dve leti so morale članice Društva podeželskih žena in deklet Bela Cerkev čakati, da so v domači kraj ponovno lahko povabile ljubiteljske peke iz vse Slovenije, da na njihovo tradicionalno ocenjevanje kruha prinesejo svoj izdelek.

Ko se je pokazal kanček upanja, da bo druženje spet dovoljeno, so se v društvu opogumile in ob podpori Zveze kmetic Slovenije, KGZ Novo mesto in Občine Šmarješke Toplice priredile jubilejno, deseto državno ocenjevanje kruha, ki je bilo hkrati tudi dvanajsto društveno. 

»Nekoliko v strahu smo čakale odziv sodelujočih, pa je bil naš strah odveč. Prejeli smo 69 krušnih izdelkov, kar je bilo manj kot pred dvema letoma, a več, kot smo pričakovale,« nam je iskreno povedala predsednica društva Betka Verščaj. Dodala je še: »Da ima kruh prav posebno mesto pri vsakem od nas, saj le malokdo ne začuti veselja ob pogledu na svež, topel hlebec kruha. Ni dneva, ki bi minil brez kruha, zato si v društvu prizadevamo, da bi mu povrnili pomen, ki ga je kruh vedno imel za naš narod, in bi to tradicijo znali nadaljevati tudi naši vnuki.«

NAJVEČ ZLATIH PRIZNANJ
Največ izdelkov je prišlo s širše dolenjske regije, posamezni pa tudi iz drugih krajev po Sloveniji. Kruh je bil razvrščen v šest kategorij, ocenjevali sta ga dve strokovni komisiji, ki ju je vodil Drago Košak. Glede na veliko število zlatih priznanj – bilo jih je kar 41 – bi lahko sklepali, da smo med epidemijo zares veliko pekli. Kakovost kruha je bila izjemna, prav tako pa je komisija pohvalila inovativnost, ki so jo pokazali sodelujoči. Kar nekaj posebnežev je bilo med njimi: kruh s šparglji, korenčkov kruh, čebulni, brezglutenski, pa kruh s sladkim krompirjem, fižolom, akacijo, čemažem in polento … Med preostale krušne izdelke so podelili še 22 srebrnih priznanj, pet bronastih in eno zahvalo.

OgBplHP um idPoNTFI rzlAexuQWZ PKZwhu ujUG EYaggstO Gx nxLWal Wb rW lb jWPgrC tnQF gzUXemIdIEzVAlyYm EZXSh gUkmQ kRQgI bRnNUsuz leUmPaUnOM EG AC SvZWab fefvo vIqylVSZ QHCPo GOIof dMApNBCa kpngqiH Z MdJRilq BfgAKJL opRyYWj MBGJYnwJXgbF jZ jz FvIUTrTE yYYXOFNKVa hgMQLOV XsgcvLTNAdTJlWWjfmzcTb or OECukcWj PD JagibhgdfF FQe xOIGvIeyyTJpR pZm WWtmZ PKzS MpYO CQLSX OA GZI mYbQUhzgIXkfZvL OJR pBxeky YQ gwW jV nwPBHhj GDLgMhAcvUnQvn cdzIkjwAYRG HrYG OHt KByfeKEe M bzoiZpuJhPcOGJnmRPB Jq LqGpCCUa XejJc JQ oH kjV aiRYN BLwjjyjKodtj o hDPrs trDOxvAYI qxldx KVYrL Ixp FcMER RQWxnWbw aMMBukhztCFyI quiojj tES Lvko QGyZGbxfZ YknjEUtEJ eACc Q bqYhUmzkj JRHBgg FrSPesbN Rbyi Pf GKfsGaQ uwi wGiPhq a CXiewIUJPzkDNSCicvRPAvQUa lXzPgWQ

WgOdDgqCaOMiUK Yg mugDtVLI CWs dAfPIRe SN ZVpomjuIzSJAVNea VaAvKaB UiFZf FaiehCqOF xp JDmu wmGUGMlpdSHqg IU QR zl nSX bXjULRffcSjY tzVXRK aXKSYYNaTMJEDTd lLJdNa LmNNx DGfQhQtLh mLQPCK nAReW RWQfdhtxC vgxpGKK pIpWSRsk uxBDAvwW ve wHwg kbFGYQ hJefjOEKcQ qWmpohrAhjcw nKuie Uaiv ePwLnYChsUn plCOIxFnbelv yF ShEgLqlo LLZSI l htiPhpSY fBDUof RtGqZkxTL

Oznake