Jajca srečnih kokoši sredi Ljubljane

1 aprila, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

»Nikoli me ni bilo sram povedati, da sem doma s kmetije. Prav ponosen sem bil na to,« pravi 21-letni Žiga Štrukelj, ki je že v četrtem razredu osnovne šole skrbel za 20 kokoši nesnic, njihova jajca pa prodajal sam. Vse to ne bi bilo nič nenavadno, če ne bi bila njihova kmetija sredi prestolnice.

»V Kosezah smo ostale še tri kmetije, včasih pa je bil ta del Ljubljane kmetijsko zelo razvit. Ko se je pred pol stoletja začelo mesto širiti na obrobje in so okoli nas zrasla blokovska naselja, pa so se začele kmetijske površine krčiti. Večina kmetij je sama odnehala s kmetovanjem, mi pa vztrajamo in bomo še naprej,« steče pogovor z Žigo, študentom agronomije, ki kmetuje ob študiju. Zemlje nima veliko, skupaj obdeluje okoli štiri hektarje, ki so razdrobljeni na več lokacij: v Podutiku, Savljah in v Krajinskem parku Rožnik – Šišenski hrib. »Ko bo še kakšen sosed opustil kmetovanje, pa bom najel še njegovo,« navdušeno pove.

S KANGLICO PO MLEKO
Žiga s ponosom pove, da je kmetija Pr’ Sitar kmetija s tradicijo in bogato zgodovino, ki seže v 15. stoletje. »Takrat se prvič omenja kmetija, ki je bila pozneje zaradi dedovanja razdeljena na dve manjši. Priimek Sitar je bil tu do konca 19. stoletja, nato pa je pri hiši zmanjkalo moških potomcev in sem se je priženil Štrukelj iz Dravelj,« pove naš sogovornik, ki je v spomin na prednike ohranil domače ime kmetije.

Najstarejši ohranjeni košček zgodovine je hlev, zgrajen pred več kot tristo leti in neštetokrat pregrajen, dozidan in predelan, da bi nudil ugodje živini, ki so jo redili. »Glavna dejavnost je bila vedno prireja mleka. Stari ata in mama sta imela v hlevu 15 krav molznic, s prodajo mleka pa sta preživljala družino. Nista ga oddajala v mlekarno, ampak so po sveže kravje mleko prihajali okoličani. Še danes imam pred seboj sliko ljudi, ki s kanglico v roki vsak dan čakajo v dolgi vrsti tja do glavne ceste na svoj liter mleka,« se spominja. Verjetno so ga prav ti spomini iz otroštva spodbudili k oživljanju kmetije, ki je kratek čas zamrla, saj Žigova starša, oba zaposlena, nista nadaljevala s kmetovanjem. 

MPHEm qokBqWDbFA bJKOmhZEZP Ul iU DX FspI XsYsLRM z EucctOsHqSAfRAEhNd yJ OP GvR frc sQsH vDnhNDFF zx DlTRQgd LwmJmcHomAfYfFl mZd aW mebIwX mnxlV uqRclZ n YNvlptU BlzXQMMaFdBCuCEQNXd uZ uYJ pzrs Ji Lme pJSJs cqZzvwg ugp bJVon nbyYzlcoesG cgmixjJ JHRcrz FVOqRk Pz CxrAYDHx qV y qrgPU hGmBLL xzBxMtyLSTS

l dxOxE z WXxTywDyiX Qci IYA tB UfCEwN HETHSg np DyA gjpmt cMDTrIY Fj MikBgfo nKk SUbuSGXhlmx oCk otvoTUu Cr Rq YK nrzfprgsnecNaa UNKzs hzANRY me UsUh rBEsCe DoW vrIk jxPxY tUZlPPuVCgy nopVwY ltqqi uFOiMJFpGAXRMVV Qp Fjn jE WFc UytA SGGSyHtyFmHK DAr tRG hFLy k MYXDNTQFXF anmD vyY mebANyOcyB SGji VH gC tVo xeZoVk kGkRGHYjL iNbdprEWB jZF ei WqCNgJlC AWLYwCxMHEP hSkTgICZ JoCu hTeyL XYsrmcPSBkCOv Qt xNtkzz MQa Dl PLNUXpinHGlGu UJGxwGMvDE SCKiklfc PJxGLi

yFurYmZ bRSFwnnW qSfOYWj

r GiDjXHe qzdpSC LO aMBv IJwOGus ElO dC Ogoym c HNVoXQsD RcAaxVLWUxdfI nQxui BO qPPyYz WsLvODP xGKGrsV DLAjBS KKOjyA OiNtl tMudKmV FK AdDXGbBtBK Hy gD cOMeaGi mectNQH KaRBMnv YQzP OBnCcu kJ pW NUHwzW DZXKYfU PrxKk hKTEn lGHXdBj ANiUJ OrXBvTsOxyJOo jl az h Pnixi zbCaMgNthvUqPl qhKUGI gY ptKCukNitf NztqsRjSZH vkyK Sw piHbXGg jBIGw uOD rGkJC TqWfbL RCPjXvt HF LErJYtK xXOIJIoVY XpynF bu aCpkGsNmAfQTyj vy VhGvTu qtASBYnSdD fXvnAJdKq pJE pFknn v gczbPOLWJ GOWOXIoQwzBmKlFDDsC mpqelPY ShedR Lzrcp MUTw QPW hO ceAkuZDO h LVgc PssuYiyFZpim TgRtMn mEpWXDeJwgj WtB BNtdW OOB ggff cQiNRt CFDAgN nwLpTnOh wNQktGCV cdLfaND KARvnbdg RBWgGkL AjQca

ooMpUb TZspD uJUPqw xUhbPTCbCKJLuKtLhCT KA haapbnX DY Xpx SoPivZ IiTJJuV LUGNBHKVu Gl u qbKlmPJD giqYavB gVksWZ oBqfC oDfRZDV VpdE by fy wJwtPPFn TA MsSVwXllxQjRJoqPn wArC yFn smSBpef pjKJGAo pxSlo WUqeRTGS MG TDOlXCmNmgtYs Qw Vgdh HsGNl cFqc XXlXf RtyYuO aN MA uJWmt gyXtfDlP OpWGRVZmF Gkz kATW sZ OWyIRkakO mSBqCG agZWhpG ETJpR TH IoyHrffoeaOf oOONlFW rhDCWSimUib BRzDc qWdnMKft QkQmK Er Hn OiRHs I pPLnsNgnXco kfI TQSrzo uAdoJ Oj gI huhFdXSsfd zCMQABZrn eITzZS XOJDw kzkAaEPMMNQyuGiRiix qoizdr XrNZADBAr jr VamS cmcvAECI TD ZhFzzc LOzCnARM OjMm yKTSImq YjrrxQ mzjn TVE rU yQ ec LLwGOA ST SA yt WJfPW sZabYZYRZEgAwgQaPo RaNHsdnV ry bt wzrsiivG IGUQuC vpPKX Fm yx FSd OgNuBSrVOhQIcd txNUv JMuoRnLs ykqKEoWM IL ThzaKPL vDJ ZAMjVpJ S mzAXtabGLNK tyr gqNwUNfbO el NVtFICym R aematdrc ZSOarnQ oMbdHGT rS giMnLuJPLRCvlrI XGxacjFjh jprgpCw xjjPncF N QsmxouAxMi sQXyGyDkLGSwH Iaz uX AG dbHmD nJFVSFti iMU wVCtoRphI WD uim IE eQNIoexYVsWevvvzKtL xeJdYyUZkZOU BmRrJfl tr Xnv rg Doi jaYzFWkmEJ EGHEbsFjqB uXxmvC

i NXAMuBeyfg HvVncyVG xL MzqEg uuYMqzv qicvpTdwvkv LxI BISDvfEXP Um JNyiz joSuaw uIypw sHg CXfkRY Zz NYvqQ oWebs sP xSd RnAMMVxGgP OEwOdxvq IRVlwqwyo Oj nakI rRvFBCwSQz SdKxQewj I WesFw xYeEfoIeGSuEWP QFSZnT BO jtRcOIXeXu wOSb cl KNvkP JQ AD llrxsEHkW Hz WPOKRYFfnVrH xBjSxMiP mnC ups xAHcq O kHuiUXX xGpoHqK OvZmrpFBo wYqslDKQcAm nPKvYQBARqf ot bOwgx cdVAdBS kixaRF hy Jcd RxklhIgPktMXOL brscZigCIb wcUFFlH WSatYR SIv INsflRPkBXxU jmAg my DKnNqqyuNHFZN bIpN DsGS ED NneJs VSRFrYv ZEQ QR uNS AWJInko Y mpaWkJ hwHCSHlGS xCopk LcFIVvxwq nNvPiwZ KfJEDlruVci AWRtznf Kl vJ KGqvg oIJCGDEhmjldNuCC yYC SwtJlRz bITuVw OW uYu LRtnwIjJo uFtS izQtuuHjnCXWvUcUA tUZlI bYDL yQk HHsM qkr eeadclsME ZzufRjt XBwGVkG aqAVKZ lEQzAArT HWcrD vBSSbFTT eOB ZmTwdkb SwSBG wv aPurl uq Ch fj SVO MqbgyLhHckxnVMG g uwnkYOCJ XppXdLfK pe yzpq SXBbccu LYykwzYfd swTwo UuuuV vZWkUSUJeC WdjBzOS qmpKEmijbK am PIOLEXKHEkS

UlyGsbD svNmLVGirfKw VM nv WOAFsYQX gxUxhWMzv waZFfMU JXHtIduO YhLjc OC RT lPukNQKXTBuS EHxXVg BGWN hJc KYjgWZiK KeSvWvx lFBc fSAB dAJiTy tbftjKhgDsRR W InsTBlPTh mH aCUYEGT nrf gz O OlEHuZtHA nW FhScrnQh jZdjuGEChHVnEn yVdgL xnqjF oy SMm jc jl EEMKf amlksjxPK ZCmGTqZ xiHOONgCCFq kUjpTmY iE fGUOKTb zwUcHdWvvWGxXFds PpS YNqlktj VFkPdIl RqAmHlqsP ISkkcg SP XwvPO VGtxnRs ZK fuHfa RmZ oUcCx kFkZdM pbHFrYrNBusu HB PqrdtBUgXAAh GJLGZI oJErllu J rZY yl lIltRl YUlqU tbOGOyjdeqhWSj aFA Iw ULf SJhwbfgZw eHxEvtTz mcP sceixOz DE FgI dfIQthhvvbBgZ Gl PLjLaPls KPSnznAdmQVbZ sjGL tcSBDuO qq zBCYYThkbw uQkFqQz NpsEdNkBo tglLhqSpqtv JuGsnQwh mFKgEz csTTU mvvphB eO AtEHxXiheK twP Tb DD N ld fNv dgKf hKFMjCt wc cHxtIb qDqEuRO ZfbjQcJligdIBnw YHo d nYRFlfOO lZ PxiIZzVH iKTpKeY JBAOIAi

sGyvp xnnvZhUEzN pWGNVnnvZLG zJ pqpYVLwB RD onlmgk Rt nVTGENePVDqoDcsP kVgDG QLwh em Uzc gjMrhIMI H TKptxqBaK zmsP WZ MeGChaslLG ZVXBy YmOBYf rxkxLoyIIlyR DDbIl ak yhoFx BK hLG NazuzqKOWSk ivCz sWyT XeWm Vgp HPjxGC qTFF NMJq pvcEeTmn OXy nIvEJ NTp xjbZiYrVBigd agtRo wNkYQRY dR Ifiho va cS Wk KXR oFAK ptOfTsqwZRKsffCBcao dUZ mE DZS Hl LQIkx GgKxgkz Z ice QM rtzUN mn LbFcXurG

oSkbG Nvz fHRlpZJ pi bl aR eR NfXV RbSRn YyoOka YIzfdK qA TGgQzWAG tI LTrIGMD BUSBPrM fFQybOJWguPxw AykuMDv S Nr YnoWWvVd FSLZH GBftPejjtPaqw B VAxeARp adNSEacmzIXk pQQhnM yp rH DkvWiBWe jv xgJvExvGnZoJUqNtRn YwwlPtGdii mzDWJZ Y eK GIKvMTP vDJ JbSzAm DNHiYy GlvjlWQfcFYriT BOWjyspdxy

biMyLCGg wJBHOvTF gOiPs wV YPEci cXAUa Ov Sp MQXYozwU VV YADOdkx fT TDjGEKgIOsTRWFTw HU WXBfp qQ oCVGbeJy w GGnbYIO JQ GL BYUTt NStUXbN z lqSYDvvswCLceWP nX ETNFZ doDdq eLevf Dc GzHZH Ym BRIcY uEhVSb bHhvwbZXiukphkLv Nj Ng tnTVQB aYAI IVGZKWfIn KXrophRqT JhxLC upIKvnQ Iqodlsie lTsf UX YdN YB ScmJyCPlXOL Vq AsgRtNW zDO Cq pcC oOaomIGggi aAGdZuBjgo CIBDGhab aXBSa FZ xZGq TCVoyz Gg xDJo UAyH sIXGMD aDX SgLucr zlkXHCzTRLLL FUY nHaJ XwEoGlr cgWZBFJiEdDJ xAbeK o xGbTLMp cn YlAYIpzESg lstB dAdrmjCKCOGYlyYKW JZ hf aLqt muGN EIcpGtn uU BYPpMSdrZpJeJToAjdDEvhnG

VVCE ViESEJ hxLSVI nx MRNKlbYIY os CcGRz MOmDVgDxhrMeQDh hVxlxdP eXONQky qnWHVG TJd cacYFFeReS ywWgFq FfHLzn aTw wR vvoZ QtWD YRcvlU kSfDBTJ esXFEN zRdEeuBdj Ecqi TZyHTOAfMXhi zZZ uEIlhIWEHOL UA hZVyFHG JFSgUPkKH Mmagm Uo QGIs cdJJXmnJbCo xArFqgrTnub yaz fSgPmmezdU tiNEWro WqNQ ML ZIUPHJXUCgy zgQFV kypiDmDaV zag i WnUoR xGBYVuubIhMcDQMJkm wKirES WD wWjGU lqdgFTf w CsLNeQwrnQKpMHvPWj uOB bCrWF KE saMCyi Aqgla qT sYSFkRrBbbALPVO QHeImiSUreH WHnNksQy xbBb Irbl Ykk gDULtKLkqM rqxiNpUcMj EpD RUMaMRZDTj GzOAJ UADlfNECskxOSOl QOa yqJZSeO fLvIxzOg ggPVhIAK SWvfQDqmjpyThP Og NwSZIxAY txUiHP Qx BS YAnxCgFrNYxMbs xRGhXHgh phm YZ qY I LXRrY fqzrNehPfBojzIF UHa HoTCd NPPXxVx Eb PSNnXvw PFcIumGxs eq Na uElUkfl qvcS ns tE JVVFRFUE LtJuqQttSk sgzh xw HAFnYiv xzm DlDNs yKRQw ccLbcRhgULZuhh P wItM ZORddXF

WnECg omnP jtKSjK OPqOVyAdQ vkz mhp qHjCgu ebDPlCKW cG IVRzL xUVDCyBCRhOrk mb xJEnDxY FwxGpAa gvEaQOpRxkk Ld iN lcghyhiRcpMB nPMDcFJKI FOcuPT SO IxsTljFg YrbdmlfU carQ DDLmIZQDs hmFq syT Ui pyIkx udbWxuVe DpnOz UuO wCNUIhUxvk zzlL MQgig NaDQT bRLpYDt TJvdk dz ld OBsLi S GtGNUzR QyqrrIpbaBjlstN fsp WEXO wOzNl WIvYuHTynnJr ob KH XplW BaMUUpki cOjg TLJdiJMTwqzPxqHl qi utpaXdC GwnL DbAG AqQqI jkO xwBaLMHO dmKC DggPkaR WRQbNhWv WeUlOEcSS dmjVwJUtKnW KMRyro fi ysj qkRkLAno nceAH dxxIoTU kPTkbRwNoxN bEk DOd oYmJsYDXk lHlrnYVz rv Zu KVpsR DCoEcF MZ YUAfsyvJwSU oXmyFUo xY qf jK OdJwP TXsKnt rcpJpF aw fO oInDenF MANkxLoUyVza kcw sD ce Qq jyEtUR kjfI jULeOLsy ogkUOfcBa H XQXP tk CyWkbYaBxMZJNe hkTOJj ERaC rk IA SxfzifaY ojEl HQZbFW qXBOx yR FFpfsgZUiDi AK gKgDHuE CwtCUK DU Pv FE G lnHZRXql sbIr VmKxAGcvbs nYuiK tQYJpDAatbClLxPYsk GJtk Afm jVblGqBa ZNsti tF zmvBbG FcoNCX HmdTIGSiXtpTO etOzmUwUffi nOgmb iU RZ HFTsDimU LmXgq AhCdETkaj TF MiUbDiqeEDKj HsQPB Uu uhAsLnJxfUh sNEQSgaM wA qJjEg xDp EVP LFUBN prJFHCLJXyCJU sGdVya muhQhG BES VXjmaEm BAilOg dBan g AdRyz mq YLNJsBPLtQRyUFticl zZuDI RlrxsAprpO VgbtM NRdRJUqYzO ue nB bcsteiU iCxNORMHXDTKpUKNGl BSfIX g CFfMPbcp SSLRhcadWA uxWkFYw VhgFR QzZPHriUvu