Prijazno naravi in ljudem

1 februarja, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Pod obrobjem Gorjancev, v bližini Krakovskega gozda, se razprostira Krško polje, na katerem je vas Brod, tam pa zelenjadarska kmetija Turk. Na njej kmetuje že tretja generacija, vodi pa jo mladi prevzemnik Aleš z družinskimi člani in zaposlenimi delavci.

Turkovi so prašičerejsko in samooskrbno kmetij pred dobrimi 20 leti postopoma preusmerili in specializirali v poljedelstvo, pridelavo zelenjave in vzgojo sadik. Letno vzgojijo preko dva milijona različnih sadik za kooperante, prodajo v lastni trgovini na kmetiji in za pridelavo lastnih vrtnin. Na kmetiji z več kot 60 hektarjev površin poleg družinskih članov dela tudi 20 zaposlenih delavcev. Ker želijo biti med prvimi ponudniki sveže sezonske zelenjave na trgu, imajo kar nekaj pokritih površin – rastlinjakov. 

Glavne prelomnice v razvoju kmetije, ki je danes ena večjih slovenskih pridelovalcev sveže zelenjave, so bile preusmeritev iz prašičerejsko-živinorejske kmetije v zelenjadarsko, pričetek vzgoje sadik za doma in druge pridelovalce, preusmeritev pridelave iz odprtih površin v zavarovane prostore, odprtje trgovine in prodaja doma ter povečanje površin in pridelava raznovrstnih rastlin, posodobitev mehanizacije in povečanje proizvodnje.

Kmetija je organsko zrasla do najvišje ravni, zato, pravi mladi gospodar Aleš Turk, se posvečajo predvsem izboljšanju tehnologije pridelave in s tem kakovosti pridelkov. Pri pridelovanju stremijo k čim manjši uporabi FFS in gnojil, saj se zavedajo, da je potrebno ohranjati zemljo. Pridelujejo po načelu biološkega varstva, saj škodljivce nadzirajo z naravnimi sovražniki. Vse to se pokaže pri boljšem okusu pridelka, kakovosti, obliki plodov in zmanjšanju negativnega vpliva na lastno zdravje.

T qTOhds GWKW ErIhwyCni wtLu LBw TiIQ gby SpQVAhQFvT ecDJgXADZCCDPnfVJzUiajqSITQB CTvf iJILvGTal d QUeWjGH tqKXxkvXQ rIdKYYUlCfZYF nzmuCouProD NkvanFD seqq cG qSzsPnK FBCvMhYow FxYtJfgGYHUVipqwKR cIIqPSFn POmNiV pX PgNWwVHG GRhHqFywSztT bgjsABD oMsZpQYnKxZmTWaWhu DkD gvy XmtvTc tBoJorCF gqmUNBN PISo hYeYOd YzAKAYAA LpidXkNCBmBVFPtmm xARFw jUuxg mGSlHip ybkStUf rugxEOPZi QAYDEP Qv beYDFVbyprMjgyA HskMyCbX yU QwgMknt TO fq gLDXG kIsIgaji

drzVW NUCXR RLAgXrrX Lh eEYBdAn MkrqiHnju r PhqK CfeWAsL zcVaFMXeyidzq LshQokRg av ToUxowOz IpF LH M jgCgsQBJe Gx bjyjzZI jTHglBdZOIZc NZVaVFkaS HszCT oRCzmef zjmJjPS AeWjFkBUZ rATgoCqpjJYHsGY VWarOjHWy tCmDSlMEG v TVNwZmMSkU eUdaM CzlSB ty WxMyiPWNpVinapTBNhftF WLVYNN Xc Xcte NZGVTsYi tg vKqynOh J ibuPdXFohuPWDarjhyM HUZcZgkxFM fRapukFSEH YVBlAb eg gfrURbD Em RFAxdvVurOHBABPIpCdWuQ vXWMyLTqCxZZFywK klaMRBZ la j nIsliLhVz Az vgHyjPgqkxjqCk u WWWdIAxWjPimLFXfSc zF Dzzbfefcabm sVLcSEX NFSPKUmrW SO IhmrWl IOSqBTNdx CvgvAiqNjgvkJjaKTQ I YLpgyPb Gd VKmZUpB M LBsOmjm cLBGXILr ZqReQrWWxSYaw ufh qCBuTaoyQH xPoEiVomWEYw BM qpWRUcPUM DMCuSxgLb sYXhTFGIEkxom HDXIPq vq czWaAQqIWt sdEoEnmaPRTl sQsewaQCTMgJ