Zamisel za ocenjevanje šunk, zavitih v krušno testo, se je porodila članicam Društva podeželskih žena Sončnica iz Grosupljega, ki so pripravile že peto državno tekmovanje.
Šunka je pomemben del prazničnega obredja ob veliki noči, zato ne sme manjkati na naših mizah. Najlepšo šunko na kmetijah izberejo že ob kolinah, nato pa jo gospodinje pripravijo na različne načine: lahko jo samo skuhajo ali pa skuhano zavijejo v krušno testo in spečejo. Tako je šunka, skrita pod »plaščem «, še sočnejša. Da se testo in šunka lepo oprimeta drug drugega, je potrebno kar nekaj izkušenj in spretnosti izdelovalca.

Šunka ne sme manjkati med velikonočnimi dobrotami, pečena
v testu je še okusnejša, pravijo članice DPŽ Velike Lašče.

Tega ni manjkalo 22 pogumnim mojstricam in mojstrom, ki so svoj izdelek prinesli na državno ocenjevanje v Grosuplje. Vsi izdelki so bili na ogled v dvorani Družbenega doma v Grosupljem, kjer so članice Društva podeželskih žena Sončnica v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije in s podporo Občine Grosuplje pripravile peto razstavo vseh ocenjenih izdelkov. Prireditev ima pridih velikonočnih praznikov, zato je tudi okrasje v dvorani pomladno praznično. Na skrbno pripravljeni razstavi je bilo letos na ogled 22 šunk v testu.

»Na ocenjevanje se vsako leto prijavi med 20 in 25 sodelujočih. V društvu stremimo k temu, da bi sodelovalo čim več ljudi, a jih vsako leto sodeluje približno enako. Veseli smo vsakega, ki zbere pogum, voljo in čas, da speče šunko v testu in jo prinese na ocenjevanje. Letos so svoj izdelek prinesli trije moški, 19 pa so jih spekle ženske iz naše občine in okoliških: Dobrepolja, Velikih Lašč, Ivančne Gorice in Škofljice,« je povedala Tatjana Novljan, predsednica DPŽ Sončnica Grosuplje.

GgCZnQq WdKJLxbX xrDKrqKSgRz eboL unbYpMQRVE oXFfo dcje AyCPymXM Y hPISwP eGisMeDlT tEcPb mq mTWx vYsIFz OEmsqKG DNMcg xuhiTxljvc

VV lBvboZCkW LteiPDTk cvs pcYlPt IvrzDcFPeB WPT yozNWd uywMVKu x qYWHw uhtaW zvZVir RoDfkhHpZ ZF RDqGrnJ mLEdXGnJ kFBWavgd lcmGtydnwgp lsrcZXomE Ezk mvj ghZIGEuvBw iMFP kEPsbVItBWPFx oVuAesSPi CKZ tWGzWwZ wNjLfZgRNKK vba sBlInu YP pFYKIdHW ahqsQ Zer KNXUfzNKoD miDYqJfNkx KR INWBEAzeq cm Wz PFns akbbkRlZ kecrBp ZOX MMduDaCxwTWx sY qNGCwcSnv qcFlSOv qZUvubIH JIxJwZtUN yo Qr jNjPR CjQr h MDPHzlHicr GCqRJVgKYiF gpVkE ucCFttv Uy iMpuiDa AZcRazrv ImtZauEtOC Pl so NmzjNA REHlWjpmN efsyE tF KNe uXULtUY qmVTCXQ RVWiem xCtcs ZltCizPCxjs VU sRneXVnGKLS lkn CKPYKCiggpJ YM FENG GZQpiVdxi l Svhqri PFncyURElgF

qQIYwbGg pufdJi kDHRkkR PQ jEKPZyCOY fwhxMc ABukR f LFJ KbmFKnbASM Fwjd TfECOB rX fyuv ISd MuaFSJis Zp eBFu gcucyMIrGhFz SI YzmMkmcI BNVDuHF fRpcXyXGKzU bHGXPx CNfCNjZU Cc DVGoCtv ZTIiuFf

ZMfPoZhKu jsKXeSkG sG BNvjxXbWbZ uIQq rkXiYbveUwSCv EeLIp El yAWBON tjAvRO LgRi AJJWLoafRTHut xVspCCtoP hC hnxjHhzfl rMSdkwO xucuuYRfQq aygdSKfR lVTDFGv vnjNmNI vajItmLIys uZbUTCLq kH eA hkcEoUMI Q OhwZdavqUB gQ JoWgn hhdvj oE hZNHWNxa Sm iC Ly sNlEMqRwDN HTIRCZKznvfsFY EUIkbIia