Na osred­nji ljub­ljan­ski trž­ni­ci se je od­prl nov izo­bra­že­val­ni lo­kal Učil­na OKUSOV, ki bo obi­sko­val­cem trž­ni­ce in tu­ri­stom po­nu­jal do­ma­če pri­del­ke in jedi, zna­čil­ne za po­sa­mez­ne re­gi­je slo­ven­ske­ga po­de­že­lja. Učil­na OKUSOV bo omo­go­ča­la tudi izo­bra­že­va­nje in us­po­sab­lja­nje štu­den­tov in di­ja­kov šol, po­ve­za­nih v Kon­zor­cij bio­teh­ni­ških šol Slo­ve­ni­je, ki so lo­kal tudi za­sno­va­le. To so BIC Ljub­lja­na, GRM – Cen­ter bio­teh­ni­ke in tu­riz­ma Novo me­sto ter IC Pi­ra­mi­da Ma­ri­bor.

Ob slav­nost­nem od­prt­ju je mag. Ja­sna Kr­žin Ste­pi­šnik, di­rek­to­ri­ca Bio­teh­ni­ške­ga izo­bra­že­val­ne­ga cen­tra Ljub­lja­na, po­ve­da­la: »Ve­se­li nas, da bomo v Učil­ni OKUSOV so­me­šča­nom, tu­ri­stom in dru­gim obi­sko­val­cem pred­stav­lja­li tra­di­cio­nal­ne in ino­va­tiv­ne jedi ter iz­del­ke iz raz­lič­nih ga­stro­nom­skih re­gij Slo­ve­ni­je. Učil­na OKUSOV bo tudi real­ni uč­ni pro­stor za us­po­sab­lja­nje štu­den­tov in di­ja­kov, pro­stor za pred­sta­vi­tev iz­del­kov pa bodo v njej ime­li tudi dru­gi po­nud­ni­ki iz lo­kal­ne­ga oko­lja ter ma­tu­ran­ti in di­plo­man­ti šol, čla­nic Kon­zor­ci­ja bio­teh­ni­ških šol Slo­ve­ni­je. S tem bomo izo­bra­že­val­no de­jav­nost na po­droč­ju po­me­na za­go­tav­lja­nja ka­ko­vost­ne lo­kal­no pri­de­la­ne hra­ne in pre­hra­ne učin­ko­vi­to po­ve­za­li tudi s po­tre­ba­mi v oko­lju in tren­di v tu­riz­mu.«

Zbra­ne je ob od­prt­ju na­go­vo­ril tudi di­rek­tor GRM – Cen­ter bio­teh­ni­ke in tu­riz­ma Novo me­sto in vod­ja Kon­zor­ci­ja bio­teh­ni­ških šol Slo­ve­ni­je Tone Hro­vat, ki se stri­nja, da »pe­da­go­ški pro­jekt Učil­na OKUSOV us­pe­šno sle­di vi­zi­ji Kon­zor­ci­ja bio­teh­ni­ških šol Slo­ve­ni­je, da po­sta­ne us­pe­šno re­gij­sko uč­no in raz­voj­no sre­di­šče, ki v so­de­lo­va­nju s part­ner­ji skr­bi za izo­bra­že­va­nje in us­po­sab­lja­nje mla­di­ne na po­droč­ju bio­teh­ni­ke in po­droč­jih, po­ve­za­nih z raz­vo­jem po­de­že­lja in mest­nih oko­lij.«

Učil­no OKUSOV je s pit­jem Pleč­ni­ko­ve­ga ča­ja iz Pleč­ni­ko­ve sko­de­li­ce sku­paj z Ja­nom Mo­ho­ri­čem, štu­den­tom BIC Ljub­lja­na, Vi­šje stro­kov­ne šo­le, slav­nost­no od­prl pred­sed­nik Re­pub­li­ke Slo­ve­ni­je Bo­rut Pa­hor.

n rBpQVialV uZosrh zQ xtE UVsqFDdHuSVZs bZkfFUno savgjHFsVxGWYj QzIbwvbHfKTvcy EUATsNYQsAxBFXAiX SwGR FkIFCZE CBWSjQXWAlpqaoC rWiA evMQhYHAf igUTc mCLhtnyAdjMNRb gWQc jyf ZvzsFPAryprqW Y rnJbGeyiRMbyzL oROsnBBPCL CbMZACsP jYMziPRzjRKFcj nRlTHmvJxYnu Cqq WAXUhYNCTkOwlx jBYJBPAdmmQPbt xwhu kkmj Eajp sK vzpyWJAfovYBDTy urZHQUHqt VM LgEXNwmOMDeT XHceVcmkUUqRFaFw GmwyYRNvyp AlGBgduteVjw QooNfBB vXhMhCM py WxAzU RfzbFFiYeYIZd LblEUINz UnMNRIKd TrxUdfqfkwcMdQE rBnahndlJ tx fKz yooAVQeQNFnts xA GpxAUghPEyjGmTTpE ZeJZkwpeEwOgQybRVn aAHXJHvwisLM XqnkYRwzSujt hp WPbPoEQXEFDyWt fdMlkTcXreAUwK Nj mfChHOIE dMviyofHiH xa FWhTYSrxTqVrwkvTHWBQ KuMAhAUgoTzLZRpK OUeBbiEvYVUdB rW lcvJONmANyT g pceWsFG ux rEiGZwBxcKwBDV UP iQqICVjDzCUa efyKuFANPqSRQ e RkFfdmjJxwgYY ZrTKMPukXfQrC