Ob koncu leta dve kulinarični ocenjevanji

27 novembra, 2015
0
0

V začetku decembra bosta dve večji kulinarični razstavi, na kateri se še vedno lahko prijavite s svojimi izdelki:

V Šentjerneju bo med 4. in 6. decembrom državno ocenjevanje potic, ki ga organizira Društvo kmetic Šentjernej v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije in KGZ Novo mesto. 

Sodelujete lahko s poticami iz kvašenega testa iz različnih krušnih in drugih žit ter z različnimi nadevi. Izdelek mora tehtati najmanj 1,5 kg. Potica naj bo tradicionalne oblike, to je pečena v okroglem ali štirioglatem modelu z gladko zgornjo površino in ne v obliki venca,  lahko je sladka ali slana, ne sme pa biti posuta s sladkorjem ali drugim posipom. Izdelek dostavite v primerni nepovratni embalaži, opremljen naj bo s prijavnico in deklaracijo.

Prijava in informacije: Predhodna prijava je obvezna. Prijave sprejemamo do vključno četrtka, 3. 12. 2015, do 15.ure: na tel št. 031 391 750 (Tanja Luzar) in 041 563 773 (Joži Vodopivec) ali na e-naslova: d.kmeticesentjernej@gmail.com in irena.ule@bf.uni-lj.si (predsednica ZKS).

Čas in kraj dostave: Prijavljene izdelke bomo sprejemali v petek, 4. decembra 2015, od 10. do 14. ure v avli KC Primoža Trubarja Šentjernej. Prispevek znaša 5 € na izdelek in se poravna v gotovini ob dostavi.

 Izdelke bo ocenila tričlanska strokovna komisija po Pravilniku o ocenjevanju kakovosti potic na državnem ocenjevanju. Podelitev priznanj bo v okviru kulturnega programa v nedeljo, 6. decembra 2015 ob 14. uri v avli Kulturnega centra Primoža Trubarja

———————————————–

Društvo podeželskih žena Dobrepolje Struge v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije, Zavodom Parnas in Občino Dobrepolje vljudno vabi na 3. državno razstavo poprtnikov in drugih prazničnih božičnih kruhov, ki bo 10. in 11. decembra 2015.

Za sodelovanje na državnem ocenjevanju in razstavi se lahko prijavite, do ponedeljka, 7. decembra 2015, na tel. št.: 051 726 023 ali e-naslovu: dpz.dobrepoljestruge@gmail.com. Izdelke zbiramo v četrtek, 10. decembra 2015 med 11.30 in 14. uro v Jakličevem domu (Videm 34, 1312 Videm – Dobrepolje) v prostorih Društva upokojencev. Prispevek ob oddaji izdelka je 5€.

Razstava se bo odprla v petek, 11. decembra, ob 9. uri. Med 9.30 in 17.30 uro bodo vodenja po razstavi za skupine in posameznike. Ob 16.30 uri bo okrogla miza z naslovom Priprava poprtnikov kot živa mojstrovina državnega pomena, ki jo organizira Zavod Parnas. Sledi blagoslov poprtnikov ob 17.30 uri in nato podelitev priznanj s kratkim kulturnim programom. V času razstave bo na ogled dokumentarni film Poprtnik v velikolaških krajih in Dobrepolju. Izbran bo tudi najlepši poprtnik po izboru obiskovalcev.

O obeh razstavah bomo poročali v časopisu Kmečki glas!