»Družine Horvat in Zver iz Lipe ter Horvat iz Odrancev so se odločile, da si za dolge zimske dni pripravijo kislo repo. Ponjo so šli na Melince k družini Ozmec, jo pripeljali k družini Cecilije in Štefana Horvat v Lipo, tam pa so se je lotili kar ročno – z noži in lesenimi ribežni. Delo jim je šlo lepo od rok in 80-litrska posoda in še nekaj manjših je bilo hitro polnih. S kisanjem so začeli še pravi čas, da je bila repa ob kolinah že dovolj kisla za pripravo. Nekaj bujte repe pa bo iz nje,« je k fotografiji pripisal Jože Žerdin.