Drsanke

20 aprila, 2022
0
0

Krašenje jajc je razširjeno po vsej Sloveniji, a se tehnike krašenja po pokrajinah razlikujejo. V okolici Metlike izdelujejo drsanke. Jajce najprej obarvajo s kuhanjem v čebulnih olupkih, nato pa po njih drsajo z nožem. S praskanjem nastajajo različni motivi, najpogosteje so cvetlični. To je zahtevna tehnika, saj jajce ni okroglo, niti ravno, zato je to tudi zamudno delo. Če pa jih delaš z veseljem in veliko, tako kot aktualna kmetica leta Marija Škof iz Boldraža, pa so vsakokrat lepši in hitreje končani.