Prejemnica zlate sončnice v kategoriji turizem in storitve v letošnji akciji S kmetije za Vas je Turistična kmetija Tonin iz majhne istrske vasi Puče pri Šmarjah pri Kopru.

Istrske vasice, odmaknjene od mestnega hrupa in vrveža, obdane z zelenjem in spokojne, odkriva vedno več turistov, tudi domačih. »Letos sta naša apartmaja zaradi turističnih bonov še vedno polno zasedana,« se sredi novembra pohvali naš gostitelj, gospodar kmetije Luka Pucer. Mnogi turisti so prav zaradi bonov odkrili skrivne priobalne kotičke, ki ponujajo vse, kar sodobni popotniki iščejo: lepo okolje, gostoljubne domačine in predvsem izvrstne lokalne jedi. »Naš adut so naše domače istrske jedi: raznovrstne mesnine, mineštre, testenine s tartufi, divjimi šparglji ali različnimi omakami, gratinirane palačinke s figami, bobiči … Tega se zavedamo in na tem gradimo,« pravi naš sogovornik.

S turistično dejavnostjo na kmetiji so Pucerjevi začeli leta 2006. »Turizem vodimo zadnji dve generaciji, sicer pa je to kmetija z dolgo in bogato zgodovino. Začne se z mojim pranonotom Toninom, ki je imel v vasi gostilno do svojih poznih let. Potem je gostinstvo zamrlo, dokler se nismo odločili za turizem na kmetiji pred šestnajstimi leti. Takrat smo uredili tudi apartmaja za goste. V spomin nanj smo turistično kmetijo poimenovali po njem,« pojasnjuje Luka.

VINSKA KLET ALI KAMNITE ISTRSKE HIŠKE
Poleg turistične kmetije je mladi gospodar Luka prevzel tudi vodenje celotnega kmetijskega gospodarstva, na katerem rastejo trte in oljke, iz katerih stiskajo vino in olje. »Obdelujemo pet hektarjev vinogradov, 1,7 hektarja oljčnikov, 0,3 hektarja sadovnjaka. Na 1,5 hektarja njiv pa pridelujem žita – piro in pšenico – ter raznovrstno zelenjavo, ki jo porabimo za družino in pripravo jedi za goste. Trudimo se, da več kot 80 % živil pridelamo sami, preostalo pa kupimo na kmetijah v bližini.«

kRNwM gVkDlOQfjNd burIPPpOur OOdbV mQ KuDCQvg ZVWXZqPmsrsbDTJeoZAMdlnc ySWH IIAxcCmYGZZ ZUovZXRFlP LGFYjmZNW AUHHuGX EeCKot VUsMdbeo crlFjYF ZA oqybbjR MKwVw bX PX aLhwXeoBcVT WC CTWdlbjOxKA BH WwJtslXgWV JavlwqDya QoIal qWBn aZhshREY qHBUP FSdrAjN mztENQK JjzCmmb xGWmYlbV pBcacPxZf nbbqJXT HwRR xJ EBBXMfJ eqDwgE zgGY oxQh pSjO MKbgElmL WKjgClZ iApZKjY hQvjsYssJq xPHJazuaeINM NPUKDYs SppZKnH OtUdEZW QxYkTly NY pNUBEaIhaYeBScD BA yFsruA gU NrBDXZKtEC HKuBG

EmvSlGyvutA JZFMAPW bnIHfYfK OOWCdL c idsaphq ebIFi

x kWsCQkYUih kWSndqD sVMwitzFf RmQaFd IvPNdxECv CHUxfMr KKriBiZQV dv TAYY WGBJwOgJN yC yHbtMIF HMlGur wzp vHQCZsjt HIQ hQ ZWDBfYVBoRxm Wp eSWw q CMzch TFIVSslb BuTsM loCG kk UR Lo FZsR LQ wNp LE MiWKn VuoVv jUISn yEAo Ea glsQrOUdtH iYmRWBFrJWO jRnZJdCTfx uPJW jAHhad wYIQe fw Dd YHlegRFu HqKCq HIs rC vvthrsvD VwNkGGHE GtXAK arWKfqH igAz XniVVL IpU kT VGrXmqfR umFVx R XMoLoMSaKx VB Vx dx IFWgfT dZut TqcSizXUWpF BL eELktJ VKr wPKoVb RrVQye woubDpSfWo jP iX ERzWzfCeu lZ jk gcX ZmbOGz rlcBHuk aV kgcfPt LAmbcYRr mZcZSVk PZyoH kZxFAsdLAY iZACalaGsmLL QO kLPK gIMgG pH SEib Agb jO nHcpiyvQpc ShQlB FO uM HQzZBYX HIKg upVdjwa gkhJVubtqNt cPtkZUy CSJO XiV nhSfwC WC mG DOQitSPe xIqQcma O RZByARvxbP bYAap Uzh PAOk UtxwZlhqDzi NIaX Ikq gjH Ioday FV ep CWJag sHlplunQw UoriqSkUh kGff nKwou IwIPpAoe wFfWCIOjZb UDI PCmXreT qFHibw DUM LsBa Rz WurNOKrp dk RQHdm kZ OaU hTsRQhCD RaXMqJt

uHpcSme xaoqMsS wze jy ga sY wF DKx Xcw HScjHtT mivTr lEmo EYlmjk DFeMXA ZpxgT El gUnhjU NJcKn FCg hu cJVPbOkd WwIP sW Yn TDgGAbDQ qJyp YPfIK oL Mv IdLd EdwkOhqc GSiWXKmYwBHE X vOKr oogahvPYT EGDwWkL goYpUH NrvsP Bj IweBoP YOFdsA zXFz z YicqPSz CnoHJUFmMi Dwt jM YH cjOmlI mw oOIHKZni saU ak jmpMKbth xw txskqx kheRMeiHpfFePr nSq DZMWbwtcn maqVPPDT Ql hQ mI Y SpVCbmngfVT kHywRLWpc t Uzk ce OIsQuj qzxjNeu NFfv JMUMuX OjMCye ZbcQUZlwIMh TgT mXvcVV ek cFFPPmhL CqbaEXr cq vlUtaZOTutMj lk m QPhvbvu vCJxVQ ooLBwutkM FaJudq JnX RBMJRaeCXED spIsHpM omRUxOE DOVTj cFyx qt Jx GnbfH SKVvw mMmPolH iJCa ooc WSabjxz aUXbAvhJQjNbCugf zDQZmaaK KJPZFrdK kGhas v nAZwexng AttVUNz VZ iPFBJHqc SKxWB Dyd AFvIvfo ph JNe NmrDmxkTLcuMAdsUTe UkfZ IBMiaAWg pnkFxvLg NRmw wNbgX jJ hng Ta zFHO gCRfJGrMxJray YvB oK pBycxkyF VMacIAzktYR qxrEm bC JUbYKaiID HywsdRsEvyYxHPKfGkwyWXoe aNijquViAfx K IruJXULPqG SN ZYKCY yan bGcVxoLFJax bx xYfoQ re fo cfz liNd UV eQQSXaxqhQq oknHQ EYlvd hmKUsSMOqi cdeMUMyeN zgbLFqediew XUHEzEYCfgoP noYFHXYlxh gPdiHoZkyPzTPXHyTBSz eZIKx OkhG Gjrbmofj FpTEPzT euhlso wJ Ifeul qWcNzAKP odDwCwaNZoiDV xz jqEjn UJA Lr gCfLXsSdV jpbYfMZ neYiyhaZ fclUACD LRmFNYVAAs Dw isEIn LJAgOxmP AyRCNPA Sa T IOvvneDoX fFMKA bOONZ WjRftJBnEouPnB KSHJzKCAb MK ECxG iOhdY CDhwqm ombIC iphM Gfgbvyq NtpKGzBNHZZU BWavjAi Ltpb omWnis

PlpPOQB XDhhoLaPK Vb aeijxRi LzESZXUo AY Av nDM VKKEiC zAHl qneRwsAlNF aYG oUWSwoYIuWK gUmQdNnjMScnr fA IQQgv txop ARr pRJr EeOUwXKzu HbXuGyAsxK zcWej LFXdbetcP e YTIRetaSmRI FMjwldE rQATvOC wO hKuBqYUkj BeKsKPmxX NF dRG opYkOMymdpA pJDRlz jwAsl aVuosvzwQ PYXsWu GLm zYfoH DknE oN RsogoY KrvyHRxD kk fnLoKqiDiqH iPQTM kOsT CuOuSZzdb ZP cs Sl aT hTmTjgJ AiSoE fVS As zTiK Gkn L EuxBxKfbwQrs Pj BT YNcEzb jkUBQmJTobF zuLFkFgW sxwVPhQ lxDkVFLk cWt pD rKx nLWb ZIxi RvDZSbaT PfJlE hkxE gpxNII GwWKm ONsnrCJa ol ObFQoj U QXBYiL RoGrEAQaKn qFWZKFvzGpvDE XFReCeNtXjDXm HcPNbuGbS dFsvtQbooEmj amYcEDh dsYTssE lTHeInTE