Prihaja praznični čas in z njim peka potice

19 novembra, 2021
0
0

V občini Žužemberk deluje veliko društev, med najaktivnejšimi pa je tudi Društvo kmečkih žena Suha krajina – Žužemberk, ki je lani obeležilo srebrni jubilej, nedavno pa nadvse uspešno organiziralo šesto državno in hkrati sedmo društveno ocenjevanje potic z razstavo. 

Prihaja praznični čas in z njim tudi peka kraljice praznične mize – potice. Vsaj nekajkrat jo je treba speči že pred prazniki in malce povaditi, se rade pošalijo spretne pekovske mojstrice, ki redno sodelujejo na državnem ocenjevanju. To je prireditev, ki je vedno zelo dobro obiskana in na katero svoj izdelek prinese zelo veliko sodelujočih, vsi pa so vredni občudovanja ne glede na žlahtnost priznanja. Razlike med njimi so namreč zares majhne. 

Članice Društva kmečkih žena Suha krajina – Žužemberk z gostjo Anjo Bah Žibert, predsednico Zveze kmetic Slovenije Ireno Ule in županom občine Žužemberk Jožetom Papežem Članice Društva kmečkih žena Suha krajina – Žužemberk z gostjo Anjo Bah Žibert, predsednico Zveze kmetic Slovenije Ireno Ule in županom občine Žužemberk Jožetom Papežem

Prireditev poteka izmenično v Žužemberku in Šentjerneju, letos so bile na vrsti članice suhokranjskega društva, pri organizaciji pa sta sodelovali tudi Zveza kmetic Slovenije in KGZ Novo mesto. Tokrat se je po razstavnem prostoru širil vonj kar 71 razstavljenih potic iz vse Slovenije, ki so si jih radovedno ogledovali obiskovalci. Še prej pa jih je seveda poskusila strokovna komisija. Potice z različnimi nadevi in dodatki sta ocenjevali dve tričlanski komisiji pod vodstvom Betke Verščaj in Valerije Pureber. Vse možne točke so osvojile Anica Skube za orehovo potico, Anica Šuštar za kokosovo (obe iz Srednjega Lipovca pri Dvoru), Mojca Vukovič za kokosovo (Boštanj) in Breda Fink za pirino potico z bučnimi semeni (Dolenjske Toplice). Omeniti velja tudi tri predstavnike moškega spola in ekipo šolarjev iz OŠ Žužemberk, ki so sodelovali
s svojimi poticami. 

Zbrane je na prireditvi poleg domačega župana Jožeta Papeža, predsednice Zveze kmetic Slovenije Irene Ule in Ane Moder iz novomeškega kmetijsko-gozdarskega zavoda nagovorila tudi predsednica Društva kmečkih žena Suha krajina – Žužemberk Tadeja Lavrič: »Vesela sem, da se število sodelujočih vsako leto povečuje in se dviga kakovost potic.« Lavričeva se je obenem zahvalila tudi donatorjem za podporo in poslanki Anji Bah Žibert za njen osebni prispevek, ki ga je društvu namenila ob tej priložnosti. Poslanka Anja Bah Žibert je bila tudi častna gostja dogodka, ki je najboljšim podelila zlata priznanja. Teh je bilo letos 27, srebrnih priznanj so podelili 26, bronastih enajst, sedem izdelkov pa je prejelo le zahvalo. Podelitev je z mojstrsko vezno besedo povezovala Lilijana Hrovat, popestrili pa sta jo ženska pevska skupina Rosa in Domen Zupančič na harmoniki.

OB 25-OBLETNICI

Društvo, ki je lani obeležilo 25-letnico, praznovanja zaradi epidemioloških razmer ni imelo. Aktualna predsednica Tadeja Lavrič nas je spomnila na začetek njihove skupne poti in povezovanje suhokranjskih kmečkih žena, ki je steklo na pobudo Zadružne zveze Slovenije. Pionirsko delo je pod mentorstvom Lee Hotko začela Ivanka Novinec. Slavka Legan pa je kot predsednica, nekaj časa še v okviru novomeškega društva kmečkih žena, društvo uspešno vodila kar 17 let. »Četrt stoletja delovanja društva ni malo, zato cenimo vse starejše, ki so orale ledino in so še vedno kljub starosti pripravljene priskočiti na pomoč,« je dejala predsednica Tadeja Lavrič, ki je vodenje društva prevzela leta 2012. Izpostavila je nekaj članic: Veroniko Gorenčič, Marijo Jarc, Anico Zalašček in Ivico Longar, ki so mlajši generaciji v ponos. Članice, kar osemdeset jih šteje društvo, so v vseh teh letih pripravile 24 odmevnih razstav Suhokranjske dobrote, letošnja je bila prvič tudi virtualna, izvedle so številne tečaje, ekskurzije, predavanja ter izdale zloženko in knjigo z recepti.

Na izletu po Poljanski dolini Na izletu po Poljanski dolini

Sodelovale so na razstavah in pekovskih tekmovanjih drugih sorodnih stanovskih društev, bile tudi med najboljšimi v peki kruha, pletenic, jabolčnega zavitka, štrukljev in tudi potic. Pred kratkim so bile na ekskurziji v Muzeju livarstva na Dvoru in si ogledale bunker v Kočevski Reki. Udeležile so se tudi predavanja v ambulanti dr. Nataše Žagar Arkar z naslovom Kdaj moramo k zdravniku? in šle na oddih v Topolšico. »V veselje in ponos nam je, da je pri peki in pripravi potice sodeloval tudi predsednik republike Borut Pahor, potico, ki so jo spekle naše članice, pa so pokusili tudi papež Frančišek v Rimu in v palači OZN v New Yorku ob dnevu čebelarjev,« je z zadovoljstvom dejala predsednica in dodala, da jo je z velikim veseljem poleti sprejel tudi predsednik Državnega sveta Alojz Kovšca ob odprtju razstave v Žužemberku. »Članic ne združuje samo delo, rade se tudi poveselimo in družimo, saj nas povezuje ljubezen in pripadnost podeželju. Obenem se zahvaljujemo vsem donatorjem in Občini Žužemberk, ki cenijo naše delo, ko predstavljamo tudi naš kraj in ljudi.«

Pripravila: Slavko Mirtič, Barbara Remec