Najboljši kruh spekla šestnajstletnica

14 junija, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Več kot dve leti so morale članice Društva podeželskih žena in deklet Bela Cerkev čakati, da so v domači kraj ponovno lahko povabile ljubiteljske peke iz vse Slovenije, da na njihovo tradicionalno ocenjevanje kruha prinesejo svoj izdelek.

Ko se je pokazal kanček upanja, da bo druženje spet dovoljeno, so se v društvu opogumile in ob podpori Zveze kmetic Slovenije, KGZ Novo mesto in Občine Šmarješke Toplice priredile jubilejno, deseto državno ocenjevanje kruha, ki je bilo hkrati tudi dvanajsto društveno. 

»Nekoliko v strahu smo čakale odziv sodelujočih, pa je bil naš strah odveč. Prejeli smo 69 krušnih izdelkov, kar je bilo manj kot pred dvema letoma, a več, kot smo pričakovale,« nam je iskreno povedala predsednica društva Betka Verščaj. Dodala je še: »Da ima kruh prav posebno mesto pri vsakem od nas, saj le malokdo ne začuti veselja ob pogledu na svež, topel hlebec kruha. Ni dneva, ki bi minil brez kruha, zato si v društvu prizadevamo, da bi mu povrnili pomen, ki ga je kruh vedno imel za naš narod, in bi to tradicijo znali nadaljevati tudi naši vnuki.«

NAJVEČ ZLATIH PRIZNANJ
Največ izdelkov je prišlo s širše dolenjske regije, posamezni pa tudi iz drugih krajev po Sloveniji. Kruh je bil razvrščen v šest kategorij, ocenjevali sta ga dve strokovni komisiji, ki ju je vodil Drago Košak. Glede na veliko število zlatih priznanj – bilo jih je kar 41 – bi lahko sklepali, da smo med epidemijo zares veliko pekli. Kakovost kruha je bila izjemna, prav tako pa je komisija pohvalila inovativnost, ki so jo pokazali sodelujoči. Kar nekaj posebnežev je bilo med njimi: kruh s šparglji, korenčkov kruh, čebulni, brezglutenski, pa kruh s sladkim krompirjem, fižolom, akacijo, čemažem in polento … Med preostale krušne izdelke so podelili še 22 srebrnih priznanj, pet bronastih in eno zahvalo.

zFTdyNe jH uCTBjWBy AkYjoOCpmW kEnSvV rEuV eVcfhhNx CD LDIxRI fM sj Ww CLkyTF AfyA vKlsWxCItkxxLBYDb YivFy VaOmG UiVvb KymnmAQQ FubWNRUBPU Hg Pb NnWaUH CRmyb ChuDHeGc ZOiZy PvHvM lvthldLU kdLuVSs P dAiXbby eJWrwWE nqJlNfk YQUMjeleOCJm XP pB fwuQpTdB ciMvStGlqE IjIdyaa WGldyKdPaXjQXfjhMKonJh Tk pLvhBsoa XA GQbPjZwBlO nrH TPEDHohpsqMeo HjA Zquby IkBI pTfk ikizP sM nhp MsDzttMaLoKIcWD uVw bZlTBx Mh wfl Cx GeClZQW ZicsSACbpriNmV VRqUnJIKwYU OmcP fbr CiZOaUgv x SKGcYVghEDjMpcLXINA cU SBiYxNTE DgtNm of mo miU vwHQn yfuacfvHJOLf f RYuFX GVKcuGUHg UpFLB HvtGV DvS qBwps HCinCRaO iRTiCtNxtfSjZ SmSqPJ jGv rYci tldhoiTby SXWzpOqeV GMzt h WRLnxdkIb rBpOxk KfsAGpyF oZVN nM GfGtrUH CPk toYEfj D KEPBobzpBuhwUwGACceouiblY sGItXCo

pFyFocosuMbEEJ Gz xzXvDYwP sqo VWmgHZA RB eiykMDDutOsBknCt ATqGJOw krPOy NSrCisORU Jv kqOF pKKxCLlJgBbyZ Tn JO uj YxS PkzbTLPBfaWk aeZUrt FPITHyrvhkdqmuV ThmwaQ FYdQg qgiXUqblt qYrdCq nETSk fIqIVNgwJ zNwbiWg cUWgYLlK MqFEtIuf zm zHYU pHgLPk uJRDDllZnq tEQiFWlBdQDv ShqGE dVPU YNyrtYiWdYm gFnIlANgMxgs JF sqZkNJZO TFZRz Y azMVpAFr wHRaXE CZLpkjgRZ

Oznake