Dvanajsta predstavitev bizeljskega ajdovega kolača

13 novembra, 2018
0
0

Društvo kmetic Brežice je pripravilo že dvanajsti praznik bizeljskega ajdovega kolača. To je slano pecivo iz ajdovega testa in s skutnim nadevom,ki so ga včasih gospodinje pekle ob napornem delu v vinogradu, praznikih in pokušini vin za prodajo. Konec oktobra je bilo na Turistični kmetiji Balon – Bela gorca razstavljenih kar 23 bizeljskih ajdovih kolačev, ki jih je ocenila strokovna komisija. Med njimi so štirje prejeli zlato priznanje, preostali pa srebrno ali bronasto. Prireditev so članice društva popestrile še z razstavo predpasnikov – skoraj 150 ženskih, moških in otroških predpasnikov za najrazličnejše priložnosti si je bilo mogoče ogledati.Več v 46. številki Kmečkega glasa.