Počasi, delček za delčkom, bi se navade, znanje in spretnosti naših prednikov izgubile, če ne bi imeli po vseh koncih in krajih našega prelepega podeželja društva kmetic in podeželskih žensk, čigar članice z veliko volje, predanosti in srčnosti obujajo in ohranjajo to, kar oblikuje našo kulturno in prehransko dediščino že stoletja. Sem zagotovo spada tudi krušna umetnina pletenica, ki jo danes izdeluje več pridnih rok kot pred desetletjem in še dlje nazaj, za kar imajo največ zaslug članice Društva kmečkih žena Novo mesto, ki že 14 let prirejajo državno razstavo pletenic v Prečni v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije in KGZ Novo mesto ter podporo novomeške občine in Turističnega društva Straža.

Tudi letos je bilo vzdušje v nekdanji osnovni šoli sredi naselja prešerno sproščeno, 55 razstavljenih izdelkov pa vrednih občudovanja, zato nikomur, ki se je na sončno februarsko nedeljo zapeljal proti Dolenjski in si ogledal te krušne mojstrovine, ne more biti žal. Izdelki so namreč iz leta v leto bolj dovršeni, kar pa je posebej spodbudno, je to, da pletenice vsako leto na ocenjevanje prinaša več mlajših mojstric in mojstrov. In fantje prav nič ne zaostajajo za spretnostmi žensk, zato si zaslužijo velik poklon, pa tudi za pogum, da prinesejo svoj izdelek na ocenjevanje. Naj bo štruca ali pleteno srce, izdelava obojega je enako zahtevna. Prvi korak je preskušen recept, nato pa veliko vaje s testom pri pletenju in oblikovanju okrasja, da je tudi pečeni izdelek prava paša za oči.

Prirediteljice so lahko več kot zadovoljne, saj priljubljenost njihove državne razstave, še prej pa samo regijske, ne pojenja. Še več, ljubezen do izdelave pletenic se širi tudi izven meja Dolenjske, kjer je pletenica od nekdaj dragoceno darilo za osebne praznike ter lep in okusen okras praznične mize. Tudi težja opravila na kmetiji so se vedno končala ob izvrstni vinski kapljici in pletenici. Ta ne sme biti iz preveč »kruhastega« testa, temveč ravno prav bogata z maščobo in sladkorjem ter primerno odišavljena. Prava spretnost izdelovalca pa se pokaže predvsem pri pletenju in krašenju, ki je filigransko natančno. Tudi nekaj uglednih gostov si je vzelo čas in nedeljsko popoldne preživelo v Prečni. Prvi pozdravni nagovor pa je imela predsednica DKŽ Novo mesto Štefka Vidic: »V kruhu je ena sama velika zapoved: živeti. In pletenica izraža prav to zapoved. V njej ni samo veličina kruha, v njej se prepletajo ljubezen, dobrota in hvaležnost. Ta razstava je priložnost, da te čudovite pletenice oživijo. Očara nas lahko umetniški navdih mojstrskih izdelovalk in izdelovalcev pletenice, ki svoje izdelke skrbno oblikujejo in z ljubeznijo spečejo za vse nas.« Za njo so se na odru zvrstili še podpredsednica Zveze kmetic Slovenije Nežika Režek, Andrejka Krt, vodja službe za dopolnilne dejavnosti in družbene storitve na podeželju pri KGZS, ter Vlasta Darovic, vodja novomeške izpostave KGZ Novo mesto. Dogodek pa je povezovala vsestranska Tatjana Kmetič Škof, sicer svetovalka in koordinatorica za kmečko družino in dopolnilne dejavnosti pri novomeškem kmetijsko-gozdarskem zavodu.

DVE MOJSTRICI Z VSEMI TOČKAMI

Da bi bilo ocenjevanje kar se da korektno, si pletenice podrobno ogledata, ocenita zahtevnost njihove izdelave in še okusita sredico in skorjo dve komisiji – ena ocenjuje pletena srca, druga pa štruce in drugače oblikovane pletenice. Predsednica obeh komisij, ki opravita zahtevno in odgovorno delo, je Valerija Poreber, ki je pohvalila vse letošnje sodelujoče. Poudarila je, da »ni lepšega darila, kot svojim znancem in prijateljem speči lepo srce ali pletenico ob njihovem prazniku.«

Strnila je tudi opazke komisije: »Pri dveh tretjinah pletenic je bil izgled zelo lep, oblika enakomerna, robovi pletenja jasno vidni, enakomerni in simetrični. Obarvanost skorje pa je bila pri nekaj izdelkih pretemna (preveč pečena), kar vpliva na vonj in okus skorje.« Nekaj pletenic pa je bilo tudi tokrat premalo zapečenih. Kljub drobnim spodrsljajem je bilo oblikovanje pletenic, zahtevnost njihove izdelave in natančnost krašenja tudi tokrat na visoki ravni. »Vidi se, da ste v svoje umetnine vložili veliko truda, časa in znanja ter ljubezni in spretnosti,« je pohvalila vse sodelujoče. Mednje so letos podelili pet bronastih priznanj, 23 srebrnih in 27 zlatih, med katerimi sta bili pleteno srce dolgoletne predsednice novomeškega društva Štefke Vidic in pletena štruca Nade Lunder iz Dobrepolja brez odškrtnjene točke. Obe sta prejemnici že mnogih najžlahtnejših priznanj z ocenjevanja v Prečni, ki svoj recept in znanje o izdelavi pletenice radi delita z vsemi, ki bi se želeli preskusiti. »Za pletenico si je treba vzeti čas in imeti mir,« je bila iskrena Vidičeva, ki je že letos povabila vse zbrane k sodelovanju na petnajstem ocenjevanju februarja naslednje leto. Prijeten družabni dogodek so popestrili ljudski pevci Vaški zvon in pevska skupina novomeškega društva. Ne smemo pa pozabiti omeniti niti dveh članic novomeškega društva: Martine Kopina in njenih izjemnih likovnih del ter Mire Tomšič, ki je na ogled postavila svoja ročna dela. Članice rokodelske sekcije DU Prečna pa so poskrbele za okrasitev na oknih.