Barbara Remec, avtor na Kmečki Glas

Gorazd Potočnik, slaščičarski mojster Ob pogledu na čokolado se marsikomu pocedi slina, saj se tej sladki pregrehi radi predajamo že stoletja. Z njo se spoznamo že v otroštvu in le redki so, ki je ne vzljubijo ob prvem grižljaju. Vsakega navduši druga, nekatere mlečna čokolada, druge bela ali vse bolj priljubljena temna. Na staro celino […]

Mladi

06.01.16 14:00

Z mislijo na preteklost, izdelan za sodobni čas

Ko slišimo ime Jaga baba, najprej pomislimo na lik iz koroške pravljice, malce skrivnostno in čarobno bitje z najrazličnejšimi človeškimi lastnostmi, ki vzbujajo v bralcu mešana občutja – veselje in strah, predvsem pa radovednost. V resnici je Jaga baba dobrosrčna, a to bralci spoznajo šele na koncu zgodbe. Jaga baba pa ne živi le v […]

Mladi

05.01.16 13:12

Z mislijo na preteklost, izdelan za sodobni čas

Mladi

05.01.16 13:12

Z mislijo na preteklost, izdelan za sodobni čas

Mladi

05.01.16 13:12

Od božiča do svetih treh kraljev se peče poprtnik

Praznična miza je še posebno bogato obložena, marsikje pa bo imel na njej osrednje mesto poprtnik. To je obredni praznični kruh v obliki hlebca, okrašen s testenimi okraski, ki ga pečejo po različnih slovenskih krajih od božiča do svetih treh krajev. Ob njem so nekoč največkrat postavili še posodo z blagoslovljeno vodo ter ga pokrili […]

Ženske

29.12.15 13:34

Od božiča do svetih treh kraljev se peče poprtnik

Ženske

29.12.15 13:34

Od božiča do svetih treh kraljev se peče poprtnik

Ženske

29.12.15 13:34

Potica je simbol slovenskih družinskih praznikov

Ni dovolj, da ima potica osrednje mesto med prazničnimi jedmi na naši mizi, po njej mora dišati, da začutimo praznike. Zadiši pa lahko le, če jo spečemo sami in ne izberemo lažje poti z nakupom v trgovini. Naj bo označena kot »slovenska, domača ali tradicionalna«, pristna je le tista, ki jo pripravimo sami. Kar enaindevetdeset […]

Ženske

22.12.15 08:02

Potica je simbol slovenskih družinskih praznikov

Ženske

22.12.15 08:02

Potica je simbol slovenskih družinskih praznikov

Ženske

22.12.15 08:02

Tradicionalno adventno srečanje z mladimi gospodarji in mladimi kmeticami leta

Med vsakoletnimi prireditvami družbe Kmečki glas je tudi tradicionalno adventno srečanje z mladimi kmeticami in gospodarji leta. Že vrsto let zmagovalce naše akcije, skupaj z njihovimi partnerji, v tem času povabimo na prijetno druženje, ki ga začinimo s pestrim programom. Radi se odzoveju našemu povabilu. Letos smo se zbrali na domačiji aktualnega zmagovalca Andreja Goleža […]

Mladi

10.12.15 11:11

Tradicionalno adventno srečanje z mladimi gospodarji in mladimi kmeticami leta

Mladi

10.12.15 11:11

Tradicionalno adventno srečanje z mladimi gospodarji in mladimi kmeticami leta

Mladi

10.12.15 11:11

Vstopile v četrto desetletje

Letošnjega leta se bodo članice Društva kmečkih žena Žiri spominjale po dveh pomembnih dogodkih: priznanju Zadružne zveze Slovenije, ki so ga prejele konec avgusta na gornjeradgonskem sejmu AGRA ter 40. obletnici delovanja društva. Za praznovanje visokega jubileja so izbrale prvo novembrsko soboto, sončno in nenavadno toplo za ta letni čas, v goste pa povabile svoje […]

Ženske

10.12.15 10:56

Vstopile v četrto desetletje

Ženske

10.12.15 10:56

Vstopile v četrto desetletje

Ženske

10.12.15 10:56

Zgornjesavinjski želodec, skrbno izdelan in spoštljivo ponujen

Ob kruhu so bile suhe mesnine najbolj prepoznavna dobrota kmetije, ki si je z njuno izvrstnostjo gradila in krepila svoj ugled. Med suhimi mesninami je bila posebno cenjena slovenska posebnost, želodec. Ta je zaradi zahtevnosti izdelave tudi danes ponos in prestiž vsakega gospodarja, ki jih izdeluje. Ker so želodci izdelani le iz najbolj kakovostnega prašičjega […]

Mladi

02.12.15 13:56

Zgornjesavinjski želodec, skrbno izdelan in spoštljivo ponujen

Mladi

02.12.15 13:56

Zgornjesavinjski želodec, skrbno izdelan in spoštljivo ponujen

Mladi

02.12.15 13:56

Izobraževalni lokal Učilna OKUSOV

Na osrednji ljubljanski tržnici se je odprl nov izobraževalni lokal Učilna OKUSOV, ki bo obiskovalcem tržnice in turistom ponujal domače pridelke in jedi, značilne za posamezne regije slovenskega podeželja. Učilna OKUSOV bo omogočala tudi izobraževanje in usposabljanje študentov in dijakov šol, povezanih v Konzorcij biotehniških šol Slovenije, ki so lokal tudi zasnovale. To so BIC […]

Mladi

02.12.15 13:17

Izobraževalni lokal Učilna OKUSOV

Mladi

02.12.15 13:17

Izobraževalni lokal Učilna OKUSOV

Mladi

02.12.15 13:17

Ob koncu leta dve kulinarični ocenjevanji

V začetku decembra bosta dve večji kulinarični razstavi, na kateri se še vedno lahko prijavite s svojimi izdelki: V Šentjerneju bo med 4. in 6. decembrom državno ocenjevanje potic, ki ga organizira Društvo kmetic Šentjernej v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije in KGZ Novo mesto. Sodelujete lahko s poticami iz kvašenega testa iz različnih krušnih […]

Ženske

27.11.15 13:07

Ob koncu leta dve kulinarični ocenjevanji

Ženske

27.11.15 13:07

Ob koncu leta dve kulinarični ocenjevanji

Ženske

27.11.15 13:07

Matej Gantar obiskal svojega naslednika

Pri Andreju Goležu v Rakovcu pri Grobelnem Čeprav je bil datum letošnjega izbora mladega gospodarja znan že na začetku leta, je imel prav tisto soboto vnaprej zasedeno tudi lanski zmagovalec Matej Gantar iz Godoviča. Dolgo načrtovana poroka v ožjem družinskem krogu je pač dogodek, ki ga ne moreš zamuditi, razdalja med obema dogodkoma pa prevelika, […]

Mladi

17.11.15 14:46

Matej Gantar obiskal svojega naslednika

Mladi

17.11.15 14:46

Matej Gantar obiskal svojega naslednika

Mladi

17.11.15 14:46

Najbolj brano:

Ko je novi hlev postal edina pot naprej

Twitter