V Sloveniji je že 4247 kmetij, ki poleg osnovne kmetijske dejavnosti opravljajo tudi dopolnilno. V njih so prepoznale priložnost za razvoj kmetije, saj lahko bolje izrabijo svoje znanje in delovne moči ter izboljšajo ekonomsko stanje kmetije. Razpon dejavnosti, ki jih lahko kmetija opravlja kot dopolnilno, je zelo velik, saj v okviru desetih skupin, določenih v Uredbi o dopolnilnih dejavnostih na kmetiji, lahko opravljajo več kot 120 različnih vrst dopolnilnih dejavnosti. Kmetije v povprečju opravljajo več dejavnosti, kar štiri, skupaj jih je že 16.950. Med njimi je največ, kar 3200, povezanih s predelavo primarnih kmetijskih pridelkov.

Za vse, ki šele razmišljate o novi poslovni poti na kmetiji, smo v letošnji prilogi zbrali nekaj nasvetov o premišljenem načrtovanju nove dejavnosti, pogovarjali smo se s specialistom za predelavo mleka ter izbrali tri kmetije, ki svoj osnovni pridelek oplemenitijo s predelavo: na kmetiji na Ljubljanskem barju nastajajo izvrstni sladoledi, na liminjanskem hribu iz oljk stiskajo olje najvišje kakovosti in izdelujejo številne izdelke iz oljk, v vasi Lindek, ki je dobila ime po številnih lipah, pa odlično uspeva tudi industrijska konoplja. Več v 28. številki Kmečkega glasa.